Кизил и кизильник — уникальные растения, которые украшают сад и обладают полезными свойствами. В статье рассмотрим особенности посадки и ухода за этими кустарниками, их происхождение, виды и сорта, а также методы размножения. Эти знания помогут садоводам-любителям правильно ухаживать за кизилом и кизильником, обеспечивая их здоровый рост и развитие, а также использование их декоративных и полезных качеств.

Кизил

Кизил (Cornus mas) – это растение, представляющее собой листопадный кустарник или небольшое дерево.

Его название имеет тюркские корни: слово «кызыл» переводится как «красный».

Эксперты отмечают, что кизил и кизильник являются отличными растениями для садоводов, стремящихся создать красивый и функциональный ландшафт. Кизил, как правило, предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Он не требует сложного ухода, однако регулярный полив в сухую погоду и обрезка старых веток помогут сохранить его здоровье и декоративность. Кизильник, в свою очередь, отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, что делает его идеальным для живых изгородей и бордюров. Эксперты рекомендуют выбирать сорта, адаптированные к местному климату, и следить за состоянием почвы, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия для роста. Правильный уход и внимание к особенностям каждого вида позволят наслаждаться их красотой на протяжении многих лет.

https://youtube.com/watch?v=vEevWILpqs8

Происхождение

Точное место возникновения кизила остается загадкой, однако существует старая легенда, согласно которой основатель Рима Ромул, вонзив копьё в землю, обозначил территорию для будущего города. Это копьё пустило корни и дало первый урожай кизила.

Интересный факт. Подтвердить эту историю невозможно, но Ромул больше известен тем, что убил своего брата Рема и назвал город в его честь. Косточки кизила были обнаружены на стоянках людей, относящихся к неолитической эпохе. Существует также христианская традиция, согласно которой крест, на котором был распят Иисус, был сделан из древесины кизила. Однако исторических или археологических доказательств этому до сих пор не найдено.

Садоводы средней полосы России часто скептически относятся к возможности культивирования этого южного растения. И это совершенно напрасно. Азиатские морозы не менее суровы. Жизнеспособные и плодоносные посадки, которые были зафиксированы в Главном ботаническом саду РАН в 1950 году, лишь подтвердили это.

Дикие формы кизила можно встретить на Кавказе, реже – в южных регионах России, а также в Молдавии, Украине, Средней и Малой Азии, Китае, Японии, Северной Америке и в центральной и южной частях Европы. Садовые культуры распространены везде, где созданы подходящие условия для их роста.

Кизил представляет собой кустарник, который может достигать высоты от 2 до 6 метров. Его побеги имеют буроватый оттенок, а листья обладают овальной формой.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о кизиле и кизильнике, а также их посадке и уходе:

1. Польза ягод кизила: Ягоды кизила не только вкусные, но и очень полезные. Они содержат много витаминов (особенно витамина C), антиоксидантов и органических кислот. В народной медицине кизил используется для улучшения пищеварения и укрепления иммунной системы.

2. Устойчивость к условиям: Кизильник — это очень устойчивый кустарник, который может расти в различных условиях, включая бедные почвы и засушливые районы. Он прекрасно переносит обрезку и может использоваться для создания живых изгородей, что делает его популярным выбором для ландшафтного дизайна.

3. Посадка и уход: Кизил и кизильник предпочитают солнечные места, но могут расти и в полутени. При посадке важно учитывать, что кизил требует более влажной почвы, в то время как кизильник лучше растет на хорошо дренированных участках. Оба растения нуждаются в регулярном поливе, особенно в первые годы после посадки, но не переносят застоя воды.

https://youtube.com/watch?v=Q-2c_sy_024

Описания цветов и плодов кизила

Яркий красный цвет с разнообразными оттенками характерен для плодов большинства сортов. Реже можно встретить ягоды желтого цвета (которые считаются альбиносами), фиолетовые и даже почти черные.

Форма плодов также отличается, и может изменяться в зависимости от региона. Наиболее распространенные формы:

• эллиптическая;
• округлая;
• грушевидная.

Плоды представляют собой костянки, обладающие высоким содержанием сока. Вкус их кисло-сладкий, иногда с легкой вяжущей ноткой. Вес ягод колеблется от 2 до 6 г, а у отборных сортов может быть и больше.

Полезно знать. Интересная особенность заключается в том, что цветение начинается до появления листьев (примерно в апреле) и продолжается около двух недель. Соцветия имеют зонтичную форму и содержат от 15 до 30 обоеполых цветков.

Состав, полезные свойства и использование

Плоды кизила представляют собой настоящую сокровищницу полезных веществ, помимо привычных для ягод углеводов и клетчатки. Например, по содержанию аскорбиновой кислоты они превосходят даже черную смородину, которая считается стандартом в этом отношении.

Состав витаминов в плодах:

• Карбоновые кислоты, среди которых особенно ценна янтарная.
• Дубильные вещества с вяжущими свойствами.
• Азотсодержащие соединения.
• Эфирные масла.
• Щелочные и щёлочноземельные металлы, такие как цинк, магний, фосфор, железо и сера.
• Витамины A, C, P.
• Полифенолы.
• Фитонциды.

Аромат этого растения в саду эффективно отпугивает нежелательных насекомых, в то время как пчёлы, наоборот, с удовольствием посещают его. Бактерии также не находят здесь комфортного места.

Лечебные свойства кизила сложно переоценить. Среди множества полезных качеств можно выделить основные:

• Листья и их отвар обладают ранозаживляющим, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным эффектами.
• Настои из листьев и веток помогают при подагре, анемии и нарушениях обмена веществ.
• Ягодный настой укрепляет желудочно-кишечный тракт и предотвращает диарею.
• Сок из плодов способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови.
• Отвар корней может облегчить ревматические боли и радикулит.

С гастрономической точки зрения кизил настолько ценен, что заслуживает отдельного внимания. Сушеные и замороженные ягоды почти полностью сохраняют свои полезные свойства. Многие считают, что заморозка даже улучшает их вкус, убирая кислинку.

Интересный факт! Способы использования кизила разнообразны: варенья, джемы, желе, соки, настойки, соусы, а также блюда с мясом, птицей и рыбой.

Виды и сорта

Кизильник представлен множеством видов, среди которых есть как листопадные, так и вечнозеленые. Каждый из этих видов отличается своей уникальной привлекательностью.

Алеша

Этот ранний сорт характеризуется плодами желтовато-янтарного оттенка. Их вкус сочетает в себе кислинку и сладость, а мякоть обладает нежной текстурой. Плодоношение начинается через 3 года после высадки, а в некоторых регионах возможно уже на 2-й год. Сорт демонстрирует высокую устойчивость к болезням и способен выдерживать продолжительные морозы.

Елена

Этот ранний сорт отличается темно-красными ягодами. Плоды обладают легкой кислинкой, которая следует за насыщенным сладким вкусом. Мякоть ягод плотная и легко отделяется от косточки.

Данный сорт часто используют в промышленности, из него изготавливают соки, варенья и даже пастилу.

Николка

Это один из первых сортов, обладающий насыщенным вишневым оттенком плодов. Мякоть у него плотная, с приятным сладким вкусом и легкой кислинкой. Данный сорт устойчив к морозам, выдерживая температуры до минус 32 градусов.

Элегантный

Это еще один ранний сорт с ярко-красными плодами. Сочная мякоть темно-красного оттенка обладает кисло-сладким вкусом. Растение устойчиво к морозам, и даже при первых заморозках ягоды сохраняют свой привлекательный внешний вид.

Пересадка после покупки в открытый грунт

Кизильник не предъявляет строгих требований к условиям своего роста, поэтому его можно с успехом высаживать в различных местах. Однако наилучшие результаты он демонстрирует в полутени. Перед посадкой необходимо подготовить яму глубиной 0,7 м и шириной 0,5 м. На дно ямы укладывается смесь из торфа, перегноя и земли в равных пропорциях. После этого смесь следует хорошо пролить водой, а затем можно высаживать кустарник.

Полезно. Условия для посадки и ухода за кизильником стандартные: регулярный полив, сезонные подкормки комплексными удобрениями, омолаживающая обрезка и профилактическая стрижка. Кизильник способен переносить кратковременные засухи, но не стоит затягивать с поливом, так как в случае нехватки влаги он может начать сбрасывать листья из-за недостатка питательных веществ.

Размножение черенками

Кизил, как и другие растения, может размножаться различными способами. Наиболее популярным методом является вегетативное размножение. Для этого подходят только зеленые побеги, возраст которых не превышает 5 лет. Хотя можно использовать и одревесневшие ветки, их приживаемость оставляет желать лучшего, поэтому для экономии времени и усилий лучше всего брать молодые побеги.

Черенки нарезаются утром длиной около 15 см. На каждом черенке должно быть как минимум две пары листьев. Нижнюю пару следует удалить, а сами черенки на несколько часов (не менее 6) помещают в раствор гетероауксина.

Важно! Регулярно проверяйте посадки и увлажняйте их.

После этого черенки высаживают под небольшим углом в заранее подготовленный песок, который необходимо предварительно промыть. Затем посадку накрывают пленкой, оставляя пространство над черенками для вентиляции.

Уход за кизилом в открытом грунте

Уход за кизилом не представляет особой сложности. Важно регулярно очищать территорию вокруг кустарника или дерева от сорняков. Полив следует проводить по мере необходимости, обычно 1-2 раза в неделю.

Кизил, будь то дерево или кустарник, требует подкормки дважды в год. Весной, в начале вегетационного периода, рекомендуется использовать удобрения с высоким содержанием азота, а осенью — с калием.

Чтобы предотвратить появление вредителей и заболеваний на кизиловых растениях, а также для поддержания их декоративного вида, необходимо проводить обрезку хотя бы раз в год. Кизил хорошо реагирует на обрезку как весной, так и осенью.

Кизильник – декоративный кустарник

Кизильник – это вечнозелёный кустарник, который придаёт саду привлекательный вид на протяжении всего года. Весной и летом он радует глаз своими яркими и нежными цветами, а осенью его украшают красные плоды.

Происхождение и внешний вид

Кизильник напоминает айву, что и послужило причиной его латинского названия Cotoneaster, что переводится как «похожий на айву». Это семейство включает более ста различных сортов кизильника. В дикой природе его можно встретить на просторах Африки и Европы. Многие садоводы, путая его с кизилом, покупают этот кустарник, надеясь на вкусные плоды с кожицей, которая начинает блестеть по мере полного созревания.

Ирга может вырастать до 3-6 метров в высоту. Ее побеги, со временем одревесневая, приобретают темный оттенок коры. Листья имеют ярко-зеленый цвет, овальную форму и слегка блестят на солнце.

Цветы кизильника небольшие и собираются в компактные соцветия, состоящие из 15-20, а иногда и 25 цветков. Цветение начинается до появления листвы на побегах.

Декоративные свойства

Кизильник, известный также как ирга, представляет собой стелющийся кустарник, который отлично подходит для озеленения как городских территорий, так и загородных участков. Его часто используют для создания альпинариев или в качестве почвопокровного растения при одиночных посадках.

Главным декоративным элементом ирги являются яркие красные ягоды, которые долгое время остаются на ветвях. Кроме того, листья этого растения сохраняют насыщенный зеленый цвет на протяжении всего года. Благодаря своим плодам и листве, кизильник сохраняет привлекательный внешний вид в любое время года.

Обыкновенный

Этот великолепный листопадный кустарник может вырастать до 2 метров в высоту. Его листья имеют яйцевидную форму и насыщенный зеленый цвет. Цветы не слишком приметные, имеют бледно-розовый оттенок и образуют соцветия. Плоды напоминают маленькие красные яблочки и начинают опадать в конце сентября.

Прижатый

Это невысокое растение достигает высоты всего 30 см. Листья небольшие, летом они окрашены в зеленый цвет, а к осени приобретают пурпурный оттенок. Цветы мелкие, с розоватым оттенком, располагаются по одному-два на каждом побеге. После созревания плоды становятся ярко-красными и имеют небольшой размер, всего 5-7 мм в диаметре.

Горизонтальный

Этот вечнозеленый представитель своего семейства может вырастать до 45-55 см в высоту. С течением времени побеги начинают склоняться к земле. На них формируются листья длиной от 1 до 1,5 см, имеющие округлую форму и зеленый цвет. К осени листья приобретают пурпурный оттенок. Растение радует глаз своим ярким цветением: цветки розово-красного цвета, которые затем сменяются образованием красных плодов.

Размножение

Кизильник размножается вегетативным способом, для чего рекомендуется использовать зеленые черенки длиной 10-15 см с 2-3 узлами листьев. Использование одревесневших черенков усложняет процесс, а также снижает вероятность успешного укоренения. Лучшим временем для размножения считается август.

Для подготовки посадочного материала необходимо создать субстрат, состоящий из песка и торфа. На дно укладывается слой торфа, а сверху добавляется значительное количество промытого песка. После посадки черенки следует накрыть пленкой. К весне они должны укорениться.

Два замечательных кустарника сделают ваш сад более ярким и уютным. Несмотря на некоторые сходства в форме листьев и плодах у отдельных сортов, главное отличие заключается в способе роста: кизильник стелется по земле, тогда как кизил представляет собой прямостоячий куст.

https://youtube.com/watch?v=iONnQTwKarY

Борьба с вредителями и болезнями

Кизил и кизильник, как и многие другие растения, подвержены воздействию различных вредителей и болезней. Для успешного выращивания этих кустарников важно знать, как правильно выявлять и бороться с ними.

Вредители

Наиболее распространённые вредители, которые могут атаковать кизил и кизильник, включают:

• Листовая тля — мелкие насекомые, которые питаются соками растений, что может привести к увяданию и деформации листьев. Для борьбы с тлёй можно использовать инсектицидные мыла или настои на основе чеснока и перца.
• Паутинный клещ — этот вредитель также высасывает соки из листьев, оставляя на них характерные пятна и паутину. Эффективными мерами борьбы являются регулярное опрыскивание кустарников водой и применение акарицидов.
• Слизни — они могут повредить молодые побеги и листья. Для борьбы с ними можно использовать специальные приманки или механические ловушки.

Болезни

Кизил и кизильник могут страдать от различных заболеваний, среди которых наиболее распространены:

• Мучнистая роса — грибковое заболевание, проявляющееся в виде белого налёта на листьях. Для борьбы с мучнистой росой рекомендуется использовать фунгициды или растворы на основе соды и мыла.
• Пятнистость листьев — может быть вызвана различными грибами и проявляется в виде коричневых или черных пятен. Для профилактики важно соблюдать агротехнические меры, а при появлении симптомов использовать фунгициды.
• Корневая гниль — заболевание, возникающее из-за переувлажнения почвы. Для предотвращения корневой гнили необходимо обеспечить хороший дренаж и не допускать застоя воды.

Профилактика

Для снижения риска поражения вредителями и болезнями необходимо соблюдать несколько простых правил:

• Регулярно осматривать кустарники на предмет наличия вредителей и признаков заболеваний.
• Поддерживать оптимальные условия для роста, включая правильный полив, удобрение и обрезку.
• Соблюдать севооборот и не сажать кизил и кизильник на одном и том же месте несколько лет подряд.
• Удалять поражённые части растений и проводить санитарную обрезку.

Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить здоровье ваших кустарников и обеспечить их хорошую урожайность. Важно помнить, что раннее выявление проблем и своевременные меры по их устранению являются ключевыми факторами в борьбе с вредителями и болезнями кизила и кизильника.

Вопрос-ответ

На каком расстоянии от забора нужно сажать кизильник?

Сажают растения на расстоянии 1,5 – 2 м друг от друга и от других культур. Поскольку корневая система у кизильника очень мощная, посадочные ямы копают глубиной 60 – 70 см, диаметром 50 – 60 см. На дно каждой ямы обязательно укладывают дренаж из битого кирпича или мелкого щебня слоем не менее 15 см.

Нужно ли укрывать кизильник на зиму?

Укрытие на зиму. Кизильник блестящий не нуждается в укрытии на зиму, но если на сердце неспокойно, присыпьте его прикорневую зону 20 см слоем сухой листвы, лапником или нейтрализованным торфом PETER PEAT линии AGRO.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой кизила или кизильника обязательно выберите подходящее место. Эти растения предпочитают солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Избегайте низин, где может скапливаться вода, так как это может привести к гниению корней.

СОВЕТ №2

При посадке кизила или кизильника соблюдайте расстояние между кустами не менее 1-2 метров. Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и предотвратит развитие заболеваний, а также даст растениям достаточно пространства для роста.

СОВЕТ №3

Регулярно ухаживайте за растениями, особенно в первые годы после посадки. Поливайте их в сухую погоду, мульчируйте почву для сохранения влаги и удаляйте сорняки. Это поможет вашим кустарникам быстрее укорениться и развиваться.

СОВЕТ №4

Не забывайте о формировке куста. Обрезайте кизил и кизильник в начале весны, удаляя старые и поврежденные ветви. Это не только улучшит внешний вид растения, но и повысит его урожайность, если вы планируете собирать плоды.