Описание сорта яблок Китайка Бельфлер с фото

Описание и характеристики сорта Бельфлер китайка помогут садоводам понять, как выглядит яблоня и ее плоды, какие они на вкус. Информация об этом необходима, чтобы определиться, стоит ли выбирать дерево для выращивания в своем саду или нет.

История селекции

Автор Бельфлер-китайки – всемирно известный русский селекционер И. В. Мичурин, работа по выведению проводилась в 1908-1921 г. Родительские формы – американский сорт Бельфлер желтый и Китайка крупноплодная. В Госреестр внесен в 1947 г, районирован по Северо-Кавказскому региону.

Внешний вид плодов и дерева

Дерево яблони Бельфлер китайка высокое, мощное. Густая округлая или широко округлая крона. Кора коричневая, с красноватым отливом, у листьев цвет темно-зеленый с сероватым оттенком. Плодоносит яблоня на плодовых прутиках и прошлогодних приростах. По величине плоды выше среднего или крупные, средняя масса 190 г (максимально 500-600 г). Яблоки округлые и овально-округлые, с ребристой поверхностью. Воронка без оржавленности. Кожица плодов светло-желтая, на одном боку есть полосатый и крапчатый румянец.

Яблоня Бельфлер китайка на полукарликовом подвое имеет высоту примерно 3 м, что облегчает уход за деревом и сбор урожая. На единице площади можно разместить больше растений, общий объем собранного урожая будет выше. Плоды созревают раньше на 2 недели.

Спелые плоды Бельфлер Китайки внешне напоминают ранний Штрифель

Срок жизни

Максимально возраст яблони как вида может достигать 100 лет, но на практике такие экземпляры редкость. В основном плодовые деревья живут 50-60 лет, время плодоношения – 20-40 лет.

Вкус

Плоды Бельфлер Китайки десертного назначения, их мякоть мелкозернистая, белая, сочная. Вкус отмечен дегустаторами как очень хороший, кисловато-сладкий, винный, с пряными нотками, присутствует аромат.

Урожайность

Урожайность яблони Бельфлер Китайка хорошая, молодое дерево плодоносит ежегодно, с возрастом появляется периодичность. Зависит также и от региона выращивания, на юге собирают больше плодов, в Средней полосе – меньше. В общем, с 1 кв. м. занимаемой яблоней площади можно собрать 15-20 кг плодов.

Устойчивость к морозам

Зимостойкость средняя. В Средней полосе и северных областях яблоня может вымерзать в морозные зимы, в сырые – поражаться грибком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт неустойчив к парше, поражение листьев – среднее, плодов – сильное. Устойчивость к гнилям хорошая.

Период цветения

Цветет яблоня Бельфлер китайка в конце апреля или в мае. Цветение, в зависимости от погоды, продолжается примерно 1-1,5 недели.

Когда собирать яблоки сорта Китайка Бельфлер

Время созревания плодов – вторая половина сентября. Плодоношение обильное. Плоды после созревания обычно не осыпаются, хорошо держатся на ветках. Рекомендуется выдержать их 2-3 недели перед началом употребления. При хранении кожица яблок Бельфлер китайки белеет.

Опылители

Сорт самоплодный, в опылителях не нуждается. По данным селекционеров, сам может быть хорошим опылителем.

Транспортировка и лежкость

Транспортабельность плодов высокая, их можно перевозить для закладки на хранение или для реализации. Хранятся яблоки недолго – всего 1-1,5 месяца.

Общие характеристики яблони китайки

Овальные или шарообразные яблоки небольшого размера – характерный признак. Китайская яблоня выведена искусственно и в природе не встречается. Высокие десятиметровые деревья имеют коническую форму. Некоторые сорта отличаются густой кроной, насыщенно-зеленого цвета.

ЯБЛОНЯ КИТАЙКА. Изумительные яблочки со вкусом персика!

Вкус яблочек кисло-сладкий, терпкий. У чашечки есть заметный характерный бугорок. Называют сорт Сливолистным из-за листьев. По форме они совпадают с листочками китайской сливы. Деревья представлены различными видами, выращиваются в разном климате, погодных условиях. Несмотря на неприхотливость содержания, яблони страдают от заболеваний.

Растения переносят зимние холода, засуху. Участвуют в процессах опыления. Каждую весну деревца изобилуют цветением. Если проводить профилактические мероприятия от болезней, то урожайность стабильная, цветение и плодоношение наступает вовремя. Требует обязательных подкормок поздней осенью, весной.

Строение дерева и особенности плодоношения

Интенсивно цветущие деревца становятся украшением сада, поводом для гордости садовода. Оттенок цветков варьируется от белого, до розового, красного. Китайка отличный опылитель. Рядом растущие колоновидные или любые другие яблони всегда урожайны. Сам сорт отличается стабильным плодоношением.

Нетолстая кора коричневого цвета с серым оттенком. Корни разветвляются, находятся неглубоко

При перекопке действуют осторожно, чтобы не повредить их. Молодые ответвления корней располагаются параллельно краям конической или округлой кроны

Товарные и потребительские качества плодов

Китайка встречается по всей территории страны. Неприхотливое растение приживается в различных климатических зонах. Но для каждой области существуют свои критерии посадки, способы поддержания жизнедеятельности, высокой урожайности яблони. Китайка способна произрастать даже в обедненной почве. Но если дать ей должный уход, обеспечить питание и удобрения, то плодоношение будет дольше.

Виды Китайки отличаются сроком плодоношения, количеством яблок. Одни гибриды более урожайны в молодом возрасте, другие приносят больше яблочек с возрастом. Мелкие плоды едва достигают сорока грамм.

Другие характеристики яблок:

• сладкий вкус с кислинкой;
• интенсивный аромат;
• цвет зависит от сорта;
• мякоть нежно-кремового оттенка;
• вес варьируется от 25 до 45 грамм;
• круглая, овальная форма.

Из мелких яблочек готовят наливки, сидр, желе, муссы, джемы, варенье и многое другое. Универсальность плодов только усиливает популярность Китайки. Придают мясу пикантность, а выпечке интенсивный притягательный аромат. Яблоки не отличаются лежкостью, длительным сохранением потребительских качеств.

ФОРМИРУЕМ МОЛОДУЮ ЯБЛОНЮ

Как сажать яблоню — мой способ

Подготовка ямы и посадка саженца

Особенности выращивания в регионах

Бельфлер Китайка при выведении предназначалась для выращивания в Средней полосе и южных регионах. В РФ сорт распространен в Центральном Черноземье, Северном Кавказе, Нижнем Поволжье. Яблони выращивают также в Украине, Белоруссии, Армении. Обычно они встречаются в частных садах, для производственного выращивания их используют на Северном Кавказе.

В южных областях сорт считается позднелетним, его плоды спеют в конце лета, в Средней полосе – осенним, так как яблоки поспевают в конце сентября.

Как правильно подготовить посадочное место для растения?

Где купить яблоню бельфлер?

Где купить в Подмосковье:

1. Егорьевский питомник, Московская область, Егорьевский район, деревня Ефремовская, д. 48а. Тел;
2. Садовый , Москва, парк «Сокольники», 6-й Лучевой просек, д. 17. Тел;
3. «Садко», Московская область, г. Пушкино, микрорайон Клязьма, ул. Боткинская, д. 33. Тел.

Где купить в Ленинградской области:

1. «Балтийская флора», Промзона «Парнас», ул. Домостроительная, д. 11. Тел;
2. Питомник «Всеволожский», Ленинградская область, д. Вирки. Тел: 7;
3. Павловский Научно-производственный питомник ВИР, г. Павловск, ул. Горная. Тел.

Плюсы и минусы

У сорта Бельфлер Китайка есть как достоинства, так и недостатки. Основное преимущество – товарные и потребительские качества яблок, используемость сорта для выведения новых разновидностей культуры, высокая засухоустойчивость.

Недостатки: высокорослость, низкая скороплодность (начинает плодоносить поздно, на 6-8 год жизни), поражаемость паршой.

Спелые яблоки не осыпаются с веток, до сбора остаются целыми, не поврежденными

Бельфлер Башкирский

Бельфлер китайку по достоинству оценили селекционеры. Она была использована в качестве донора крупноплодности при создании многих новых гибридов.

Например, раннезимний Бельфлер башкирский имеет улучшенные по сравнению с материнским сортом показатели лежкости, засухоустойчивости и устойчивости к парше. Он был выведен в середине прошлого века, а широкое распространение и известность получил лишь в 90х годах.

Бельфлер Керр на видео:

КИТАЙКА КЕРР И ПОСЛЕДНИЕ ОСЕННИЕ ЦВЕТОЧКИ НА ДАЧЕ

Посадка и уход

Саженцы Бельфлер Китайки выносят на участок весной либо осенью. Подготовка растения и последовательность работ стандартная: у яблони обрезают усохшие кончики корней, на 1 день опускают корешки в раствор стимулятора корнеобразования.

Для посадки нужно выбрать теплый весенний или осенний день. Сначала важно подготовить посадочную яму размером не меньше 0,5 на 0,5 м. Если корневая система саженца больше, то и яму надо сделать шире и глубже. На дно положить дренажный слой из битого кирпича, шифера, мелких камней. Сверху насыпать слой плодородной почвосмеси, состоящей из выкопанной земли и перегноя (50 на 50), добавить 1-2 кг древесной золы. Все перемешать.

Последовательность посадки:

1. В середину ямы поставить саженец.
2. Расправить корни, чтобы они свободно расходились во все стороны.
3. Засыпать землей.
4. Полить водой, когда она впитается, сверху уложить слой мульчирующего материала, например, соломы, старого сена, опилок.
5. Поставить колышек рядом, привязать к нему ствол. Это нужно, чтобы растение, пока не укоренится, росло прямо.

Внимание! Если нужно посадить несколько деревьев Китайки Бельфлер, расстояние между ними должно быть не менее 4 м в ряду и столько же в междурядьях.

В уход за яблоней входит полив, подкормки, обрезка и опрыскивания от болезней и вредителей. Частота полива в первый месяц после посадки – примерно 1 раз в неделю, но может быть больше или меньше, в зависимости от погоды. Нужно следить, чтобы грунт всегда оставался влажным, не сухим, но и не сырым. Когда дерево Бельфлер китайки укоренится (через 1,5 месяца), достаточно будет поливать его несколько раз за сезон, когда земля пересохнет.

Первую подкормку яблони проводят на 2-й год после посадки, весной после таяния снега. В приствольный круг вносят перегной в количестве 1,5 ведра на растение и 1-2 кг золы. Взрослые плодоносящие яблони нужно удобрить еще минимум 2 раза за сезон – после цветения и в середине периода формирования плодов. Можно использовать комплексные минеральные удобрения или органику.

Первую обрезку проводят на следующую весну после посадки. У дерева укорачивают центральный и боковые побеги, это стимулирует рост новых ветвей. В дальнейшем обрезку проводят раз в год, осенью после листопада или весной до набухания почек. Удаляют все усохшие, подмерзшие и поврежденные ветви, лишние побеги, которые растут внутрь и загущают крону.

Предотвратить заболеваемость паршой можно профилактическими обработками бордосской смесью, фунгицидами, обязательной обрезкой. Если болезнь появилась, ее обязательно нужно лечить. Из вредителей на яблоню Китайка Бельфлер могут нападать тля, паутинные клещи, цветоеды, плодожорки, пилильщики. Меры борьбы – опрыскивание растворами инсектицидов при первых признаках появления насекомых.

Совет! Народные методы борьбы, скорее всего, окажутся неэффективными, поэтому не нужно тратить время, для уничтожения вредителей целесообразно сразу использовать агрохимикаты.

Защита от насекомых и заболеваний

До начала набухания почек на яблоне Бельфлер следует провести обработку, чтобы предотвратить заболевания и нападение вредителей.

Дерево обрабатывается следующими средствами:

• раствор медного купороса концентрацией 1%. Для саженца достаточно будет 2 л. Если же яблоне исполнилось 5 лет, понадобится около 5 л средства;
• раствор нитрофена 5%. Используется от 0,3 до 5 л в зависимости от того, сколько лет дереву;
• в 10 воды растворяют 0,5 кг мочевины. Около 3 л раствора необходимо одной яблоне.

Далее обработку проводят уже после завершения распускания почек. Но нужно успеть до того, как дерево начнет цвести.

Яблоня Бельфлер при этом обрабатывается следующими препаратами:

• нужно взять 15 л воды, и растворить в ней 1 кг сульфата меди;
• полезна будет также бордоская смесь.

Яблони-китайки

Яблоня Бельфлер является более требовательной в уходе по сравнению со многими другими сортами яблонь. Поэтому она не так популярна среди садоводов.

Сбор и хранение

Собирают яблоки Китайки Бельфлер в сентябре. Плоды не осыпаются, что позволяет сорвать их неповрежденными прямо с веток. Хранят яблоки в погребе или подвале при температуре от 0 до 10 ˚С и влажности до 70%. Желательно размещать их отдельно от овощей и других фруктов, чтобы они не потеряли аромат. В холоде яблоки способны пролежать максимум до декабря.

Хранить яблоки желательно в неглубоких ящиках, уложенными в один слой

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд особенностей в плодоношении, которые нужно учитывать. Некоторые из них отталкивают садоводов.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые яблоки, нужно запастись терпением. Их можно будет попробовать только лет через 6-7. Но это не всегда. При осенней посадке однолетнего саженца первые яблочки можно будет снять только через 8 лет.

Сроки цветения

Зацветает сорт яблони Бельфлёр Башкирский так же, как и сорт яблони Бельфлёр-китайка – в мае. Хотя в это время цветут и многие другие яблони. Это очень удобно, ведь в этот же срок зацветают многие из тех сортов, что являются опылителями.

Яблоня в цвету.

Созревание плодов

Обычно плоды готовы к снятию уже в начале сентября, кое-где до половины месяца. Для хранения собирать яблоки нужно именно в момент созревания. Но для употребления в пищу можно оставить небольшое количество фруктов. Плоды плотно держатся на яблоне до самых холодов.

Хранения плодов

Вкус фруктов можно сохранить при правильных условиях до декабря, в редких случаях даже до Нового года.

Особенности плодоношения

Сбор яблок проходит на побегах прошлого года и плодовых прутиках. Каждый год сбор можно проводить без исключения. Взрослая яблоня, старше 20 лет, становится ещё более продуктивной.

Высаживание

Саженцы довольно высокие, кора на них темно-бурого цвета. Интересная особенность листьев — они растут практически перпендикулярно к стеблю.

Время высаживания этого сорта во многом зависит от состава почвы в месте, где будет расти яблоня Бельфлер-китайка. Саженцы в чернозем или суглинки можно высаживать через две недели после того, как яма будет готова.

Отзывы садоводов советуют при высадке в песчаную почву сначала выстилать дно мхом, внести удобрения. Посадку в такой почве они советуют проводить на следующий год.

Почву, смешанную с удобрениями, засыпают на дно ямы, приблизительно до половины. Забивают колышек, который будет поддерживать дерево. Насыпают холмик из оставшейся почвы, устанавливают на него дерево. Его корни перед этим слегка подрезают, замачивают в глиняной болтушке. Устанавливают саженец, определив размещение корневой шейки. Если саженец с прищепой, то ее поворачивают в сторону севера. Засыпают остаток земли, осторожно уплотняя ее.

Описание плодов

Яблоки сорта Бельфлер-китайка крупного (200–300 г), иногда среднего размера. Молодая яблоня дает более крупные плоды. Известны случаи, когда яблоки этого сорта достигали весьма выдающихся размеров (до 500 г). По мере старения дерева, плоды мельчают. Форма яблок немного приплюснутая, по длине ребристая, чашечка плода слегка закрытая, блюдце – мелкое, складчатое.
Плодоножка яблок недлинная, иногда не выходит за край воронки, кожица вокруг плодоножки оржавленная. Семенное гнездо расположено близко к верхушке. Семена крупные, темно-коричневые. Окрас плодов в съемной зрелости (в сентябре) зеленовато-желтый, в процессе дозревания цвет кожуры белеет, а на одной половине плода появляется яркий размытый румянец.

Мякоть яблок довольно сочная, кисло-сладкого вкуса с необычным, слегка пряным послевкусием. Консистенция плотная, слегка зернистая, с множественными подкожными точками. Спелые яблоки имеют прекрасный товарный вид, хорошо транспортируются и долго сохраняют свои высокие вкусовые качества.

Плоды могут быть очень большими. Вес одного может быть даже 500 г! Но средний их вес намного меньше, но тоже внушительный – 190 г. Яблоко округлой формы, слегка удлиненное. Блюдце неглубокое.

Основной цвет желтый. Покровная окраска очень красивая, розового цвета. Она располагается по плоду полосами или пятнами и придает яблоку очень красивый вид, охватывая не меньше половины площади. Светлые подкожные точки – один из признаков сорта.

Ароматная мякоть белого цвета наполнена большим количеством кисло-сладкого сока. Она мелкозернистая и плотная. Особенностью сорта является то, что его плоды имеют пряный привкус.

Когда яблоки срывают, их кожица светло-желтая. Но плоды еще не готовы для употребления. Они еще не созрели. Для того чтобы это произошло, нужно дать им полежать в месте с невысокой влажностью две недели. Постепенно, по мере созревания, цвет кожицы изменяется, и яблоки приобретают белый цвет с ярким розовым румянцем.

История селекции

Прославленными предками нового гибрида являются Башкирский красавец и гибрид из садов великого селекционера И. Мичурина — Бельфлёр китайка.

Сортовое выведение случилось в 1938 году, благодаря Раисе Ипполитовне Болотиной.

Она работала при Башкирском НИИ сельского хозяйства и вместе со своими соратниками вывела немало замечательных сортов яблонь, груш и смородины.

Серьёзно сортом Бельфлёра башкирского занялись только в 1991 году и сейчас он широко известен, часто встречается в коллективных садах советской эпохи.

Регион произрастания

Сорт был районирован в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах, на Украине, в Армении.

Ранее он был широко распространён, выращивался в Нижнем Поволжье и примыкающих районах Центрально-Чернозёмной полосы, а на юге европейской части России использовался в качестве летнего.

Постепенно, по мере появления новых сортов, более устойчивых к морозам и болезням, утратил былое значение.

Бельфлёр-китайка имеет среднюю морозоустойчивость, в Центральных районах России деревья подмерзают в особенно холодные зимы, а в сырую погоду поражаются паршой.

В настоящее время сорт допущен к использованию только в Северо-Кавказском регионе.

Узнайте ещё про сорта яблонь подходящих для выращивания в указанных регионах: Августа, Мельба, Айдаред, Антоновка десертная, Голден Делишес, Грушовка зимняя.

Достоинства и недостатки сорта

Поздняя яблоня с красивыми плодами

Плюсами Башкирского сорта будут его сладкий вкус и внешний вид плодов. Также к достоинствам относят:

• урожай хранится достаточно долгое время;
• дерево плодоносит каждый год;
• хорошая транспортабельность плодов;
• яблоки крупные, обладают красивым товарным видом.

Несмотря на это, есть у него и не менее весомые недостатки:

• яблоня плохо переносит мороз;
• плоды созревают поздно;
• деревья высокие, что усложняет сбор урожая.

Молодые саженцы начинают плодоносить в возрасте 5-7 лет. А обильный урожай собирают только с наступлением 20-ти летнего возраста.

Отзывы

Яблони сорта Бельфлер китайка это достаточно прихотливые растения, которые требуют к себе повышенного внимания. Во время выращивания необходимо обеспечивать полноценный уход. Удобрение, подрезка, полив, защита от морозов, это все условия, которые должны выполняться при выращивании этого растения. Но зато в результате можно получить хороший и качественный урожай.

Несмотря на то, что сорт уже отживает свое и используется главным образом для получения новых культур, в огородах большого количества садоводов сохранились данные деревья. Яблоню до сих пор заводят на участках благодаря ее вкусовым качествам. Оставляя отзывы об этой плодовой культуре, садоводы отмечают как основное положительное качество сорта пряно-сладкий вкус яблок и их красивый вид. В недостатках выделяют слишком большую крону и высоту дерева, и необходимость тщательного ухода, включающего борьбу с заболеваниями и обрезку на зиму.

Сорт «Бельфлер-китайка», несмотря на его почтенный возраст, все еще встречается в садах и огородах. Немалая заслуга в этом И. В. Мичурина, которого в среде садоводов знают и уважают его память. Чаще всего посадки таких яблок – это отголоски их прошлого повсеместного распространения. К тому же многим жалко рубить на участке яблоню с очень вкусными яблоками. Плоды используют также для приготовления варенья и компотов. Эти деревья любят в семьях, где есть дети, за то, что можно есть яблоки прямо с дерева.

Обзор яблони сорта «Бельфлёр-китайка» смотрите в следующем видео.

Яблоня обыкновенная Бельфлёр китайка (malus) 🌿 обзор: как сажать, саженцы яблони Бельфлёр китайка