Особенности выращивания зеленого лука в квартире
Заниматься выращиванием зеленого лука на подоконнике можно практически круглогодично, но особенно это актуально зимой.
Посадка зеленого лука на подоконнике имеет много преимуществ:
- Не придется покупать зеленые пучки на стихийном рынке или супермаркете, где нет уверенности, сколько он там пролежал.
- Зеленые перья будут всегда свежими.
- Можно выращивать на продажу или в качестве подарка, тем самым обеспечивая родным, друзей и знакомых свежими перьями зеленого лука.
Кстати! Самостоятельно посаженные и выращенные перья лука в домашних условиях являются экологически чистым продуктом.
Таким образом, посадка и выращивание лука на перо в домашних условиях – полезное и нужное дело, способствующее тому, чтобы на столе всегда были свежие витамины, способные укрепить иммунную систему, особенно зимой, когда это очень требуется.
Сорта для выращивания на подоконнике
Известны до 300 сортов лука, но выращивать на подоконнике можно такие разновидности, как лук шнитт, лук шалот и репчатый. Их растят из луковицы севка, а из семян растут лук батун и порей.
Следует рассмотреть подробнее каждый вид овоща – это поможет сделать правильный выбор для самостоятельного выращивания дома:
- Батун. Появился в Средней Азии, там он и был культивирован. Хорошо растет в субстрате, имеет ровную, но не особенно пышную шапку зелени. Бывает однолетним и многолетним. Имеет высокую урожайность – на 10 м2 можно собрать не менее 22 кг перьев лука.
- Шнитт. Имеет длинные, сочные и ароматные перья. У него очень высокая урожайность – 33-40 кг лука с 10 м2. Этот сорт очень капризен, но повозиться с ним стоит, потому что он имеет очень вкусную и ароматную зелень.
- Шалот. Неприхотливый сорт, с ним прекрасно соседствует и укроп на подоконнике в одной посуде. Перо отличного качества, урожайность отменная.
- Порей. Совсем не прихотлив, посадил семена, как петрушку, и он спокойно растет. Перья у этого лука жесткие, напоминают чесночные, имеют выраженный вкус и аромат.
Для получения большого количества зеленого лука следует брать для посадки многозачатковые луковицы таких сортов, как Ростовский, Арзамасский, Янтарный и другие подобные разновидности.
Необходимо выбрать подходящий для вашего «огорода на подоконнике» сорт и начать готовиться к посадочным работам.
Как посадить зеленый лук на подоконнике – особенности, условия и пошаговая инструкция
Для начала нужно определиться с тем, в каких емкостях и каком грунте (или воде) вы будете держать свои посадки, а также как правильно подготовить посадочный материал и высадить сами луковицы.
В какую почву сажать
Лук – достаточно неприхотливое растение, которое не требует специфического грунта. Однако, если сажать луковицы в тяжелую почву, толку от проращивания не будет. Влага начнет застаиваться, а земля плесневеть, вместе с ней погниют и ваши саженцы.
Если почва будет рыхлой, хорошо пропускающей воздух и влагу, то луковицы быстро начнут набирать мощь и выбрасывать сильные, крупные и зеленые перья.
Такой почвенный субстрат, отвечающий всем запросам, можно сделать самостоятельно или приобрести готовый грунт (желательно торфо-гумусный) в садоводческом магазине.
Если вы решили собственноручно приготовить субстрат, то нужно в равных частях взять торф, перегной (компост) и песок. А лучше накопать лесной земли и смешать её с компостом.
Совет! Любой грунт, даже покупной, рекомендуется предварительно обеззаразить, например, пролив раствором марганцовки или Фитоспорина, либо пропарив в духовке, чтобы под воздействием высоких температур погибли все патогенные организмы и грибки.
Конечно, помимо земли, вы можете выращивать домашний зеленый лук и на воде, а также на опилках. Об этом подробнее читайте далее.
Важно! В чистом песке вырастить лук достаточно проблематично, т.к. он (песок) достаточно плотный по своей консистенции, а значит, корни лука не смогут легко в него проникнуть.
Предпосадочная подготовка луковиц
Перед посадкой следует тщательно подготовить луковицы.
Сами луковицы должны быть без каких-либо механических повреждений (мятых боков) и присутствия тех или иных болезней, гнилей, плесневелых поверхностей.
Далее выбранные луковицы нужно замочить в воде на сутки, а еще лучше перед самой посадкой дополнительно протравить в розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут.
Если хотите получить более ранний урожай (на 5-7 дней), то обязательно замочите ваш лук.
А непосредственно перед посадкой рекомендуется:
- снять всю верхнюю сухую шелуху (чтобы она не гнила);
- аккуратно подрезать верхушки луковиц;
Совет! Обрезать нужно так, чтобы срезать даже немного белого тела луковицы. Тогда она начнет пускать перо намного быстрее!
К тому же, если плохо срезать, то перо может начать расти криво.
- избавиться от длинных корешков;
- высадить в субстрат (на землю, опилки или воду).
Стандартный способ посадки в землю
Пошаговая инструкция посадка лука на зелень в домашних условиях:
- Очень хорошо увлажнить грунт (а не только его поверхность).
- Положить луковицы на грунт и чуть прижать к земле.
Заглублять луковицы в почву не нужно!
- Расстояние между луковицы должны быть порядка 1 сантиметра или даже ближе.
- Поставить в светлое и теплое место.
- Следить за влажностью и поддерживать.
Видео: выращивание зелени лука дома (способ посадки в землю)
Кстати! Очень хорошо удается выгонять зеленый лук в на подоконнике в земле в индивидуальных емкостях.
Как вырастить репчатый лук в домашних условиях
Луку не по нраву глинистая почва. На вашем огороде именно такая? Это нужно исправить, насыпав торфа, песка и все перемешать. Также лук не жалует кислые почвы, предпочитая слабощелочные. В этом случае вносят муку доломитовую. Это сделать лучше с осени.
Подготовка лука к посадке
Перед посадкой севок высыпают в какую-либо емкость и заливают горячей (около 50 С) водой минут на 10. Затем горячую воду сливают и сразу же заливают холодной на 1-2 минуты. Для обеззараживания севка его помещают в раствор марганца на 15 минут. Для более быстрого прорастания севка верхушку следует обрезать.
Рекомендации!
Очень важно сажать лук в прогретую почву (выше +12 С). Это может быть конец апреля (при теплой весне) или начало мая. Если посадите лук в не прогретую землю, он пойдет в стрелку, опоздаете с посадкой — не успеет вызреть.
«В рядки, куда будет посажен лук, рекомендуется насыпать немного соли. Это избавит от луковой мухи».
Читайте также:
Способы выращивания лука на зелень (перо) на подоконнике: во что и как лучше сажать
Для посадки зеленого лука можно выбрать любой контейнер, какой придется по душе. Главное требование для тары – это наличие широкого горлышка или отверстия, через которое луковица будет выгонять зелень.
Однако, необязательно сажать лук в землю. Можно вырастить и без земли — в опилках, можно и на воде.
Стоит знать! В земле можно получать значительно более быстрые и обильные урожаи (при условии мощных луковиц), но в воде выращивать гораздо проще: менее хлопотно и затратно.
Посадка в пластиковые бутылки с землей
Совет! Выращивание лука на перо в пластиковых бутылках — это отличный способ получения большого урожая на сравнительно небольшой площади.
Одним из самых оригинальным способов выращивания лука в квартире является его посадка в пластиковую бутылку (5-6 литровую).
Кстати! Многие используют для выгонки лука и 1,5-2 литровые пластиковые бутылки.
Пошаговая инструкция посадки лука на зелень в пластиковую бутылку:
- Сперва в бутылках вырезаются (сверлятся или прожигаются) отверстия в стенках (откуда, собственно, и будет вылазить ваш урожай).
Также не забудьте сделайте дренажные отверстия внизу.
- А затем луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость.
Луковица должна плотно сидеть в гнезде, чтобы из бутылки не высыпалась земля, тем самым загрязняя ваш подоконник или то место, где будет стоять ваша луковая мини-ферма. Поэтому не делайте слишком больших отверстий.
- Сверху можно обрезать бутылку, и тогда у вас будет дополнительное место для луковиц.
- Выполнить обильный полив.
Обратите внимание! Автор следующего ролика не сделал предпосадочную подготовку луковиц. Не забывайте об этом нужном мероприятии, это очень важно.
Видео: как вырастить лук зимой на подоконнике в пластиковой бутылке
В ролике ниже один из самых популярных «огородных» блогеров рассказывает о создании достаточно замысловатой конструкции (особенности по части полива) из пластиковой бутылки для посадки и выращивания лука в домашних условиях.
Видео: отличный способ выращивания лука на подоконнике
Выращивание лука без земли — в опилках
Вместо земли вы вполне с успехом можете использовать опилки для выгонки лука на перо, в которых формируется мощная корневая система, а значит, и достаточно хорошо будет нарастать зелень.
Важно! Не забудьте провести предпосадочную подготовку луковиц. Она для всех способов одинаковая.
Опилки подойдут абсолютно любые : как деревьев лиственных пород, так и хвойных (например, еловые), в том числе как крупные, так и мелкие.
Совет! Подойдут и опилки из зоомагазина.
Очень желательно перед посадкой провести обеззараживание опилок. Будет вполне достаточно, если вы их зальете кипятком и они так постоят в течение 5-10 минут (пока не остынут), чтобы погибли все грибки.
-
Читайте также:
Для выращивания в опилках нужна относительно плоская тара, поэтому подойдет как противень 1,5-2 сантиметра в высоту, так ящик (4-5 см).
Высаживать луковицы нужно максимально близко друг к другу.
Увлажнить опилки можно как до посадки, так и после высадки луковиц.
Не забывать поддерживать влажность, поливая хотя бы 1 раз в 5-7 дней.
Обратите внимание! Опилки не должны быть мокрыми (чтобы с них прямо-таки вода стекала), а именно влажными.
В опилках в пакете
В опилках можно вырастить лук на подоконнике аналогичным образом и в пакетах.
Специфика выращивания лука в опилках в пакете:
- пакет должен быть прочным;
- слой опилок должен быть хотя бы 3-4 см;
- пакет лучше не завязывать, но можно и попробовать (однако, если вы не будете вовремя проветривать, то пойдут грибки).
Видео: лук на перо за 15 дней — самый лучший способ выгонки зелени в домашних условиях
Аналогично вы можете вырастить домашний зеленый лук в пакетах с землей.
Посадка в воду (метод гидропоники)
Один из легких способов выращивания лука на подоконнике – укоренение головок в воде.
Вырастить лук в воде на подоконнике достаточно просто, если соблюдать следующие правила:
Стоит знать! В воде луковицы просыпаются значительно позже, чем в земле или опилках, поэтому процесс немного затянется (примерно на 2 недели).
- Очень удобно в качестве емкости использовать баночку или стаканчик из-под йогурта.
- Также для выращивания в воде можно вырезать и сделать незамысловатую конструкцию из бутылки.
- В воде должна быть только корневая система луковицы.
Если часть луковицы будет в воде, то она начнет загнивать.
- Чтобы вода не загнивала и не воняла, её следует менять хотя бы через день, а лучше каждый день.
- Посуда с луком ставится на самое освещенное место, по мере необходимости добавляется требуемая жидкость.
Кстати! Такой процесс посадки и выращивания домашнего лука будет очень интересен маленьким детям.
Видео: как выращивать лук на зелень в воде
Интересная идея! Если взять контейнер, наполнить водой, в нем нарезать дырок под луковицы, а затем подсоединить в него компрессор от аквариума (гидропонную установку), то благодаря обогащению воды кислородом, лук будет заметно быстрее расти.
Подготовка теплички и грунта из опилок
После завершения подготовки луковиц займемся изготовлением «теплички». Для этого можно воспользоваться пластиковой квадратной бутылкой емкостью 4,5 – 5 литров. Разрезаем ее по вертикали на две части, но так, чтобы обе половинки оставались у основания соединенными друг с другом.
Затем приступаем к подготовке почвы для нашего мини-огорода. Ее роль исполнят опилки. Их сначала необходимо залить крутым кипятком. Это делается для того, чтобы избавиться от лишней кислоты, так как лук любит щелочную среду.
Данила Козловский снимет музыкальную комедию на основе русской литературы
Такие десерты привлекут детей. Подросток готовит изумительно красивые блюда
Научите ребёнка говорить с собой, и он сможет постоять за себя после каникул
После этого даем опилкам охладиться. Как только они остынут, с них необходимо слить лишнюю жидкость и немного отжать. Затем опилки перекладывают в нижнюю часть бутылки.
Далее добавляем туда золу, или, если ее нет, можно воспользоваться таблетками активированного угля, которые перед этим необходимо хорошо растолочь.
Зола дополнительно раскисляет наш грунт из опилок. Кроме того, она является хорошим удобрением, так как содержит в себе много калия. Лук в такой среде будет расти намного быстрее.
Как ухаживать за луком на подоконнике — правила полива
Если вы хотите получить хороший урожай, то, естественно, вам нужно знать, в каких условиях выращивать лук на зелень в домашних условиях, чтобы перо хорошо отрастало. А также какое необходимо освещение, температура и влажность (как часто поливать).
Место для выращивания: освещенность и температурные условия
Для того чтобы перья лука были насыщенного зеленого оттенка, упругими и полезными, растению требуется много солнечного света. Отлично для прорастания молодых побегов подойдут южные либо юго-восточные, или юго-западные подоконники.
Кстати! Если у вас есть утепленный балкон или лоджия, то, конечно, лучше выращивать зеленый лук именно там.
Естественно, что зимой солнечного света будет недостаточно на любом окне или балконе, поэтому очень рекомендуется дополнительно досвечивать посадки специальными фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами в утреннее и вечернее время, а также в пасмурную погоду.
Важно! Из-за дефицита света зелень становится светлой (светло-зеленой, а нам нужен темно-зеленый оттенок пера). Однако, вы можете достаточно быстро исправить ситуацию, достаточно будет просто поставить емкость с посадками на день под лампы.
Таким образом, оптимальная продолжительность светового дня для выгонки лука на перо — 12-14 часов.
Также важно, чтобы летние полуденные солнечные лучи не касались сочной зелени. Поэтому в очень солнечные дни нужно либо притенять ваши посадки, либо отодвигать чуть в тень.
Кстати! Не забывайте ваши емкость с луковицами поворачивать разными сторонами к свету.
Идеальная температура для комфортного роста зеленого лука в домашних условиях — +18…25 градусов. Хотя, по некоторым отзывам, подойдет и 15-17 градусов, но не меньше, тем более на начальном этапе выращивания.
Стоит учитывать! При температуре выше +30 градусов рост зелени прекращается.
Полив
Самое главное при выращивании лука на перо в домашних условиях — это постоянно следить за влажность. Нельзя, чтобы поверхность грунта пересыхала, или в емкости с водой корешки не доставали до воды. Если такое произойдет, то растение сразу сморщится и перестанет наращивать зеленую массу.
Что касается конкретной частоты поливов, то сказать очень трудно — просто поливайте по мере подсыхания грунта, а это уже зависит от объема емкости и её глубины. Может придется и каждый день, а может и раз в неделю.
Если будете слишком часто поливать, то зелень станет водянистой (что неудивительно).
Воду для поливу следует использовать только отстоянную (либо пропущенную через фильтр, чтобы она была мягкой) и комнатной температуры (т.е. не холодную и не горячую).
Совет! Если вы выращиваете на земле, то за 4-5 дней до срезки рекомендуется прекратить всякий полив, а после — возобновить.
Что касается подкормок,
то никакие удобрения не используются.
