Никто из детей не знает точно, когда на экранах появился симпатичный бурый кролик, внезапно полюбивший пить какао, но тем не менее количество любителей этого напитка резко увеличилось с появлением забавного зверька. «Несквик» – какао с большой буквы, потому что этот вкус любят и дети, и взрослые.
Считается, что пить его в течение дня ещё и полезно. А много ли встретишь в наше время продуктов, которые сочетают вкус и пользу? Так ли правдив стереотип о необыкновенной питательности какао?
Химический состав какао Несквик
Первые выводы о пользе какао и свойствах можно сделать, прочитав состав, указанный на упаковке. В него входят:
- сахар;
- соль;
- какао-порошок;
- эмульгатор соевый лецитин;
- корица;
- натуральный ванильный ароматизатор;
- мальтодекстрин, или просто патока;
- минеральные элементы железо и калий, цинк;
- витамин В;
- витамин С;
- витамин D.
Рекомендуем к прочтению: Корица: полезные свойства и противопоказания
Важно! Состав свидетельствует, что польза и вред какао Несквик для здоровья сбалансированы. Однако нужно отметить, что на первом месте в составе указывается сахар, что автоматически снижает пользу напитка.
Как заваривать Несквик на воде
Можно заваривать какао Несквик и на воде. Правда, это уменьшить пользу напитка и сделает его вкус менее насыщенным. Именно сочетание какао и молока добавляет лакомству так много полезных свойств.
Заваривается Несквик на воде по стандартной схеме. Для этой цели берется 1 ст. воды и от 1 до 4 ч. л. порошка. Сухой компонент заливается вскипевшей жидкостью и хорошо размешивается в ней.
Можно смешивать воду с молоком в таком напитке. Добавляя жидкости 50 на 50 или вливая в стакан воды от 50 до 100 мл жирного молока.
Пищевая ценность и калорийность напитка Несквик
Какао — достаточно калорийный продукт. В 100 г сухого порошка присутствует 379 калорий. Но конечно, питательные свойства готового напитка будут снижены.
Рекомендуем к прочтению: Чем полезен какао, свойства, как приготовить
- Если делать десерт на молоке невысокой жирности (2%), то калорийность 200 мл напитка составит около 150 калорий.
- Если разводить порошок водой, то лакомство получится почти диетическим — 28 калорий в одной чашке.
Больше всего в составе продукта присутствует углеводов — около 80% от объема 100 г. Еще 4,5% приходится на долю белков, а жиры занимают в сухом порошке всего 3,2%.
С добавлением корицы
Ингредиенты:
- жирное свежее молоко – 200 – 250 мл;
- порошок Несквик – 1 – 4 ч. л.;
- свежемолотая корица – 1/3 ч. л.
Приготовление:
- Молоко вылить в сотейник. Отправить на плиту и довести до закипания.
- В большой чашке смешать сухой порошок Несквик и свежемолотую корицу. Ее количество можно регулировать по своему вкусу.
- Залить содержимое чашки крутым кипятком.
Хорошо перемешать готовый напиток и слегка остудить. Подогревать молоко для лакомства можно не только на плите в сотейнике, но и в микроволновке.
Чем полезен какао Несквик
Несквик — не только вкусный, но и полезный продукт. В частности, напиток:
- очищает организм и защищает от распространения свободных радикалов за счет антиоксидантных свойств;
- укрепляет сопротивляемость к простудным заболеваниям за счет минералов и витаминов;
- улучшает настроение благодаря отличному вкусу;
- стимулирует мозговую деятельность.
Для детей полезное лакомство дополнительно ценно тем, что позволяет постепенно приучить к молоку тех малышей, которым не нравится чистый молочный вкус.
Рекомендуем к прочтению: Чем полезен чай с молоком
Можно ли пить какао Несквик беременным женщинам
Во время вынашивания ребенка пить какао не запрещено — польза какао Несквик для беременных состоит в том, что иногда напиток помогает от токсикоза. Однако подходить к продукту стоит с осторожностью.
Врачи рекомендуют употреблять не больше 1 чашки в день. Дело в том, что свойства продукта повышают артериальное давление и могут быть опасным как для матери, так и для ребенка. Кроме того, иногда полезный напиток вызывает аллергию — в этом случае от него тоже стоит отказаться.
Удачное начало дня
Для кого-то день начинается с кофе. Иначе, говорят, проснуться невозможно. Чем же ответят производители какао?
Они вспомнят про людей с больным сердцем, женщин и детей, которым противопоказана ежедневная доза кофеина. Так неужели придётся просыпаться своими силами? Отнюдь, заварите себе чашку «Несквик». Какао с горячим молоком зарядит вас силами на целый день. Помимо богатого вкуса, «Несквик» отличается уникальным комплексом витаминов и минеральных веществ, дополняющих пользу молока и обеспечивающих организм важными витаминами, макро- и микроэлементами, столь необходимыми для роста и становления костей. А добавьте к этому содержание в комплексе железа, цинка, магния и витаминов A, C, D и В1 и получится, что польза какао «Несквик» просто неоценима.
Полезен ли какао Несквик кормящей маме
Из-за того, что иногда свойства Несквика вызывают аллергию, сразу после родов его употреблять не рекомендуют — он может нанести вред младенцу при наличии непереносимости. К тому же напиток слегка тонизирует — и следовательно, может негативно повлиять на спокойный сон ребенка.
Но вместе с тем в составе присутствуют витамины и полезные микроэлементы, а еще полезный напиток способен повышать лактацию. Поэтому после 4 месяцев жизни ребенка вернуть десерт в рацион матери можно — но в небольшой дозировке, не больше пары чашек за день, чтобы от напитка была польза, а не вред. При этом нужно внимательно следить за тем, как реагирует малыш на свойства продукта.
С какого возраста Несквик можно давать детям
Несмотря на десертный вкус сладкого лакомства, предлагать его детям можно только с 3 лет. Помимо того, что напиток может вызвать аллергию, он еще и содержит очень много сахара — пользы для малышей в этом не будет, только вред.
По достижении 3 лет ребенку можно предложить для начала 3 – 5 чайных ложечек напитка. Если никакого вреда не проявится, то постепенно количество можно увеличить до 1 чашки в день.
Внимание! Поскольку потенциально полезный Несквик все же может представлять опасность для здоровья ребенка, перед вводом лакомства в рацион нужно обязательно проконсультироваться с врачом-педиатром.
Польза и вред продукта
Злоупотреблять напитком нельзя, оптимальный режим употребления — 2 чайных чашки в день. Приготавливать напиток рекомендуется непосредственно перед приёмом, у холодного теряются вкус, некоторые полезные свойства.
Оздоравливающие эффекты какао:
- укрепление иммунитета, благодаря витаминному плюс минеральному комплексу;
- защита от свободных радикалов, которое обеспечивается присутствием антиоксидантов;
- положительное влияние на работу мозга и повышение настроения;
- получение удовольствия от приятного и вкусного напитка.
Вредные факторы воздействия какао тоже имеются, хотя их мало: калорийность плюс действие мальтодекстрина. 200 ккал за один приём, а также быстрый углевод — причины излишнего набора веса, что нежелательно для малых и старых.
Несквик при беременности и ГВ
Женщинам, вынашивающим ребёнка, пить какао рекомендуется с осторожностью. Отказываться совсем не надо, поскольку напиток улучшает настроение. Требование по ограничению обусловлено наличием кофеина, сахара. Первый продукт — стимулятор нервной системы, вызывающий нарушение сна. Второй — причина прибавления веса. Норма для беременных — 1 стакан за день.
Если вы кормите грудью, то нужно знать, что какао-бобы вызывают аллергию. Попадая в материнское молоко продукт способствует появлению диатеза у малыша. Проверить реакцию можно употреблением нескольких глоточков и наблюдением за кожей и самочувствием младенца. При отсутствии негативного ответа, напиток из какао-порошка можно включать в рацион, но пить понемногу, не ежедневно. Норма не более 100 мл за раз.
Как приготовить напиток из Несквика
Полезный порошок полностью готов к употреблению — его нужно только развести в горячей жидкости. Сделать это можно за пару минут двумя способами:
- насыпать в чашку 2 чайные ложечки порошка и залить кипятком, а потом тщательно перемешать;
- подогреть на плите или в микроволновке молоко примерно до 50 градусов и залить им 2 чайные ложечки смеси.
В чем разводить какао Несквик — в воде или молоке — зависит только от личных предпочтений. Вкус у десерта будет приятный в обоих случаях, вся польза и свойства сохранятся.
Совет! При желании в смесь можно добавить немного корицы, ореховой крошки, тертого шоколада или маршмеллоу. Лакомство часто дополняют взбитыми сливками, а летом пьют даже охлажденным — это тоже приносит пользу.
Готовим с молоком
Ингредиенты:
- жирное свежее молоко – 200 – 250 мл;
- порошок Несквик – 1 – 4 ч. л.
Приготовление:
- На упаковке продукта рекомендованные пропорции сухого порошка на 1 ст. жидкости – 2 ч. л. Но их можно менять по своему вкусу. Чем больше какао окажется в чашке, тем более насыщенный шоколадный вкус будет иметь готовый напиток.
- Молоко нужно отправить на плиту в небольшом сотейнике. Довести его до закипания.
- В чашку высыпать какао-порошок.
- Залить сухой компонент кипящим молоком.
- Хорошо перемешать ингредиенты.
Получившееся какао Несквик с молоком вкусно пить горячим с галетным печеньем или творожной запеканкой.
Watch this video on YouTube
Вред какао Несквик и противопоказания
Несмотря на то, что сладкий порошок содержит некоторые витамины и микроэлементы, его полезные свойства относительны — иногда десерт может принести вред. Он запрещен при:
- диабете;
- атеросклерозе;
- ожирении;
- серьезных болезнях почек;
- дерматитах;
- индивидуальной аллергии.
Главный вред продукта заключается в повышенном содержании сахара — свойства лакомства при неумеренном употреблении вредят как здоровью, так и фигуре.
В чем польза какао-напитка
У какао Nesquik есть целый список полезных свойств. В первую очередь содержащиеся в его составе витамины благотворно влияют на функционирование иммунной системы человека.
Чем еще полезен Несквик:
- Калий из состава сладкого порошка улучшает работу сердца и сосудов, а магний нормализует давление.
- Высокое содержание кальция предотвращает деформацию костной ткани.
- Никотиновая кислота благотворно влияет на рост и состояние волос.
- Какао-масло защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета.
- Регулярное употребление какао-порошка активизирует мозговую деятельность.
Также стоит отметить, что какао в любом виде является отличным способом борьбы с депрессией. Оно поднимает настроение, дарит человеку ощущение эйфории, бодрости, счастья.
Как выбрать какао Несквик
Выбрать полезный продукт в магазине нетрудно. Главное, чтобы порошок не был поддельным.
- Срок годности порошка в пластиковой таре составляет полгода, в жестяной банке — год. Тем, кто пьет какао не слишком часто, нет смысла покупать объемную банку — продукт просто испортится, и пользы уже не будет.
- Цена не должна быть слишком низкой. Слишком дешевый порошок с высокой степенью вероятности может оказаться фальсификатом, от которого будет только вред.
- Перед покупкой стоит проверить дату производства и убедиться, что срок годности не близится к завершению.
Лишний раз проверить покупку стоит и после вскрытия упаковки. Качественный полезный продукт должен быть перемолот очень мелко, без крупинок, а при растворении в молоке или воде на дне чашки не должно появляться осадка.
Как сделать какао Несквик в домашних условиях
Как ни странно, сделать какао Несквик можно самостоятельно — а не только приобрести в магазине.
- Напиток отличается от классических разновидностей главным образом повышенным содержанием сахара.
- Для приготовления десерта дома своими руками понадобится обычный какао-порошок без добавок, сахар, вода и молоко.
- Какао на одну порцию напитка берут совсем немного — половину чайной ложечки.
- Сахара надо взять побольше — 2 чайных ложки.
- В отдельной миске какао и сахар тщательно перемешивают до однородного состояния, потом заливают кипятком и снова размешивают, чтобы не осталось даже мелких комочков.
- После этого на плите подогревают 150 мл молока, не доводя до кипения, и вливают в молоко какао-смесь.
Домашний полезный напиток готов — его можно пить просто так, а можно добавить пряностей по вкусу.
Готовим сами
Когда напиток готовит мама, то кажется, что это настоящее волшебство! Ещё бы, мама берёт молоко и превращает его в шоколадное!
А сами дети пока могут поиграть, ведь компания Nestle заботится об их досуге, помещая внутрь банки и снаружи наклейки и игры. А как приготовить какао «Несквик» самому? Неужели тут есть особая премудрость? Нет, готовить напиток просто и приятно, ведь каждый раз вы можете экспериментировать. Сегодня залейте несколько ложек какао горячим молоком, а завтра сделайте напиток на основе холодного молока. Без добавления воды напиток с нежным вкусом молочного шоколада получится сытным и вкупе с лёгким тостом составит хороший завтрак как взрослому так и ребёнку.