Люди с давних пор с глубоким почтением относятся к тыкве. Огромное количество блюд «завязано» на этой тропической ягоде благодаря ее биологической ценности (это прекрасный диетический продукт) и неоспоримым кулинарным качествам (вкусно варить, делать сок, есть семечки). Поэтому, чтобы ваш стол отличался максимальным разнообразием блюд, выращивайте тыкву у себя на даче!
О том, как правильно посадить тыкву в открытый грунт и выращивать (ухаживать — поливать, подкармливать, формировать), читайте далее.
Сорта для посадки рассадой
Во многом урожайность овоща зависит от выбранного сорта. Все они различаются вкусом мякоти, величиной и формой плодов, окраской кожуры, восприимчивостью к заболеваниям. При выборе семечек на посадку учитывают погодные условия в регионе выращивания. Если климат умеренный или прохладный для выращивания теплолюбивых разновидностей используют теплицы или парники.
Из всех существующих видов тыквы в овощеводстве выращивают только три:
- Обыкновенная или твердокорая тыква имеет непродолжительный срок вегетации. Плоды с твердой коркой созревают в течение четырех месяцев после появления всходов. Растение хорошо переносит понижение температуры. Единственным ее недостатком является плохая лежкость плодов.
- Крупноплодные тыквы имеют овальную либо круглую форму со слоем вкусной мякоти большой толщины. Их корочка не одревесневает. В подходящих условиях урожай хорошо сохраняется до начала весны.
- Теплолюбивые мускатные сорта овоща имеют самую сладкую мякоть. У них плоды вытянутой формы, напоминающей грушу. В регионах с прохладным климатом мускатные разновидности выращивают в теплицах и парниках.
Популярные сорта обыкновенной тыквы:
- «Грибовская кустовая» тыква созревает рано. Она дает плоды среднего размера массой до 5 кг, покрытые светлой оранжевой корочкой с зелеными полосками. Темно-желтая, плотная мякоть со сладким привкусом.
- Теплолюбивая разновидность «Крукнек Скрудж» имеет грушевидные плоды с розоватой либо кремового оттенка сладкой и сочной мякотью, покрытые оранжевой или желтой коркой с крупными бугорками.
- Сорт раннего созревания «Бирючекутская 27» дает плоды овальной или цилиндрической формы, покрытые толстой коркой желто-оранжевого оттенка с коричневатыми пятнами. Мякоть у них плотная с приятным, нежным вкусом.
Распространенные крупноплодные разновидности:
- Сорт «Волжская серая» имеет средний срок вегетации. Тыквы, покрытые серой коркой достигают массы 9 кг. У них сладковатая бледно-желтая или оранжевая мякоть со средней плотностью.
- Тыквы «Амбар» плоскоокруглой формы. Их масса составляет от 2 до 4 кг. Кожура темно-зеленого цвета, покрыта черными полосками.
- Среднепоздний сорт «Крошка» формирует плоды весом до 3 кг. Они покрыты светло-серой корочкой с небольшими розоватыми пятнышками. Внутри находится толстый слой плотной оранжевой мякоти, сладковатой на вкус.
Сорта мускатной тыквы:
- У позднеспелой тыквы «Витаминная» плоды широковальной формы, достигающие массы 7 кг. Они покрыты корочкой темно-розового цвета с оранжевыми пятнами. Внутри расположен толстый слой красноватой, сладкой на вкус мякоти.
- Сорт «Цукатная» имеет средний срок созревания. Он дает плоды массой до 5 кг, покрытые светло-коричневой корочкой. Слой красной или оранжевой мякоти толстый и плотный, приятный на вкус.
- Тыква «Жемчужная» имеет средний срок созревания, дает богатый урожай. У него грушевидные плоды, покрытые оранжевой, гладкой корочкой. Внутри плотная, сладкая мякоть оранжевого цвета.
Виды и сорта тыквы
Тыква очень разнообразна по своим вкусовым качествам, форме плодов и предназначению. Среди сортов тыквы есть голосеменные, очень сладкие, кормовые, декоративные, столовые и другие.
Все разновидности можно распределить по трем основным группам: крупноплодные, твердокорые и мускатные.
- Крупноплодная тыква – самая сахарная и урожайная, хорошо переносит холод и долго хранится в комнатных условиях. Популярностью пользуются сорта Фонарь, Россиянка, Купчиха, Толстушка.
- У твердокорой тыквы лучшие семечки. Имеет средние размеры и созревает раньше других разновидностей – в конце лета или начале осени. Популярны Плюшка, Апорт, Голосемянная, Адажио.
- Мускатная тыква теплолюбивая и позднеспелая, поэтому ее чаще сажают в южных регионах. Обладает прекрасными вкусовыми качествами и содержит много витаминов. Лучшие сорта: Ореховая, Мускат де прованс, Цукатная, Витаминная.
Подготовка семян тыквы к посеву
Как только семенной материал прошел сортировку и были отобраны плодородные, крупные семечки, его стоит подготовить к посадке. Для этого следует замочить:
- первоначально в теплой воде, температура которой составляет 45℃;
- после этого завернуть семена во влажную марлю или ткань до проклевывания. При комнатной температуре на этой может понадобится 48-72 часа. Понадобиться следить за влажностью ткани, поэтому понадобиться время от времени сбрызгивать ее водой. В случае посадки большого количества тыкв не нужно все семя складывать в одну марлю. Лучше разделить на несколько небольших кусков.
Замачивание помогает не только ускорить появления всходов, но и делает семечки несъедобными для паразитов, устойчивыми к болезням.
Часто также помимо замачивания семенной материал еще и закаливают. Это поможет повысить стойкость к холодам культуры. С этой целью проклюнувшиеся семечки, не доставая их из влажной ткани, следует расположить на нижних полках холодильника примерно на 4 дня. Использовать можно подкормку. Для этого 25-30 семечек, завернутых в ткань, посыпать золой.
Посадка рассадным методом
Для начала подготовьте семена на рассаду.
- Отсортируйте их и выберите самые плотные и крупные.
- Замочите в горячей воде на пару часов. Температура воды – 40-45 градусов.
- Заверните во влажную ткань и уберите в теплое место. Через пару дней семена прорастут.
- Для теплолюбивых сортов целесообразно провести закаливание. Для этого пророщенные семена в той же влажной ткани уберите в холодильник на нижнюю полку и подержите там три дня. Дополнительно присыпьте их золой для питания.
Молодые тыквенные саженцы плохо переносят пикировку – их лучше сразу сажать в торфяные горшочки. Размер емкости – не менее 6 кв. см. Грунт для рассады найдете в магазине – подойдет универсальный для овощей. Можете сделать его самостоятельно из торфа, перепревших опилок и перегноя в пропорции 2:1:1.
Все смешайте и добавьте нитрософку из расчета 1 ч. л. на 1 кг грунта. Заполните им горшочки, полейте и посадите семена на глубину 5 см. Прикройте пленкой до появления всходов и уберите в место с температурой от +18 до +25 градусов днем и не меньше +15 ночью. Когда появятся первые росточки, понизьте ее на несколько градусов. Через неделю температуру можно немного поднять.
Дальнейший уход:
- поливать нужно регулярно, но умеренно – избыток или недостаток влаги недопустим;
- подкормку делают через неделю-полторы после того, как всходы прорастут – для этого используют раствор нитрософки: 15 г на 10 л воды;
- рассаду держат на южном подоконнике до тех пор, пока она не вырастет до 15-20 см и не даст 2-3 листа. После этого ее пересаживают в огород.
Рассаду можно выращивать как в домашних условиях, так и в парнике. На нашем сайте есть статья о том, как сделать парник своими руками.
Для высадки рассады в огород выбирайте пасмурный день или вечер. После завершения работ ее необходимо полить теплой водой и создать затенение на первое время.
Когда сажать на рассаду семена тыквы в 2020 году
К моменту высадки на грядку возраст тыквенный рассады должен составлять примерно 20-25 дней. Переросшие сеянцы гораздо хуже адаптируются в грунте после пересадки. Кроме погодных условий специалисты рекомендуют принимать во внимание рекомендации Лунного календаря.
По Лунному календарю
Влияние Луны на рост и развитие растений давно доказано. Для посадки существуют благоприятные и неблагоприятные дни. Для корнеплодов и растений, дающих урожай в надземной части, подходящими будут разные временные отрезки.
Благоприятные дни для посадки тыквы на рассаду в 2020 году:
- в марте — 7, 14, 20;
- в апреле — 6, 18, 24;
- в мае — 6, 20, 22;
- в июне — 4, 18, 20.
Не подходят для посева следующие даты:
- в марте — 6, 21;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 17.
Если не получилось провести посадку в благоприятные дни, можно сделать это в нейтральном временном отрезке. Вреда будущей рассаде в этом случае вы точно не нанесете.
Садоводами огородникам
Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.
Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.
ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ
Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.
А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.
В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ
Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.
В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.
Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ
Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.
Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.
На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.
Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.
О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».
Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.
Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.
На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.
Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.
После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».
Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.
Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).
Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.
Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.
Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.
Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.
Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.
Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.
Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.
КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?
На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.
Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.
Сорта: Матильда, Голосеменная Юнона, Руж Вив, Россиянка, Мускатная Прованская, Цукатная, Парижская, Крошка.
Гибриды F1: Лежкая, Оранж Саммер.
Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.
Сроки посева тыквы по регионам
Рассчитать срок посева можно, отталкиваясь от даты переселения рассады в открытый грунт. Почва и воздух на улице к моменту посадки должны быть прогреты хотя бы до 12-15 градусов. В каждом регионе такая погода наступает в свое время. Самая ранняя посадка производится в Крыму и Краснодарском крае — в грунт рассаду можно высаживать, начиная с середины апреля. Значит, посев должен быть произведен в конце марта.
В Подмосковье
В Подмосковье и близлежащих областях тыкву можно высаживать на участок к концу первой декады мая. Именно к этому моменту земля окажется достаточно прогретой, и можно будет не бояться возвратных заморозков. Посеять семена на рассаду в этом регионе необходимо во второй половине апреля. Если весна будет ранней, или наоборот запоздает, сроки придется скорректировать.
В Ленинградской области
Климат Ленинградской области характеризуется резкими изменениями погоды, большим количеством осадков, коротким и пасмурным летом. Теплая погода здесь окончательно устанавливается в последние дни мая, а иногда и позже, поэтому посев должен быть произведен в первых числах того же месяца.
В Сибири
Лето в Сибири теплое, но не отличается большой продолжительностью. Весна может быть весьма затяжной. Угроза заморозков минует только к середине июня. Высаживать теплолюбивую рассаду раньше этого срока рискованно. Исходя из этого, посевом тыквы на рассаду нужно будет заняться в последней декаде мая.
Если в северных регионах планируется выращивать тыкву в теплице, посев можно будет произвести на 1,5-2 недели раньше общепринятого срока.
На Урале
Уральский хребет имеет значительную протяженность, отсюда и существенные климатические различия в разных районах Урала. В целом, можно отметить сходство местного климата с погодой в Ленинградской области. Снег на Урале неожиданно может выпасть даже в летние месяцы. Лучше подстраховаться и высадить рассаду тыквы в открытый грунт к концу первой декады июня. Получается, что посеять семена нужно будет в конце второй декады мая.
В Украине
В большинстве областей Украины посадку тыквы на грядку проводят в конце апреля. Если стоит холодная погода, лучше отложить мероприятие на первые числа мая. К посеву семян приступают в начале апреля, подгадывая сроки так, чтобы через 20 дней рассада оказалась в грунте.
Как выбрать грунт для посадки тыквы
Чтобы узнать, как вырастить тыкву без негативных последствий, стоит ознакомиться с правилами подготовки почвы к посадке семян. Растительной культуре необходимо большое пространство, поэтому высаживать ее лучше в тех местах, где растет минимальное количество овощных и плодовых культур.
Тыква любит плодородные почвы. Она хорошо растет в легком песчаном грунте. При посадке лучше удобрять землю органическими удобрениями. Например, конским навозом. В таком случае растительная культура может достигнуть максимально возможных размеров.
Подготовку грунта нужно проводить с осени, когда убирается урожай и вспахивается огород. После уборки грядки перекапывают, удобряют минеральными подкормками. По наступлению весны почву разрыхляют при помощи грабель, в этот период землю можно обработать азотными подкормками. Кислотность почвы должна держаться на естественном уровне, то есть в районе 6,5 pH.
Внимание! Лучше не высаживать тыкву на тех местах, где в прошлом году росли кабачки и огурцы. Перед посадкой грунт обрабатывают органическими удобрениями: навоз, компост, сухую траву.
Подготовка грунта для посадки
В каком регионе тыква растет лучше всего
Выращивание тыквы в домашних условиях наиболее благоприятно проходит в южных регионах России. Как растет тыква на юге — частый вопрос северных жителей. Здесь культура растет без проблем, под нее отводят целые поля. Тыква любит солнечный свет, а на юге его предостаточно для полноценного роста и хорошего урожая.
В этих регионах тыкву высаживают в конце апреля или начале мая. Условия Средней полосы России тоже подходят для посадки тыквы, однако, в этом случае, дачникам лучше пользоваться рассадным методом, предварительно вырастив саженцы в закрытом пространстве.
На Урале и в северных регионах страны лучше высаживать овощную культуру в тепличных условиях, чтобы получить полноценный урожай.
Пикировка
Во время выращивания тыквы в общей таре, молодые всходы нужно пикировать. В основном из трех всходов выбирают один более крепкий. Иногда сеянцы прореживают пересадкой лишних растений в отдельную тару. Культура плохо переносит этот процесс, поэтому извлекать ее следует вместе с земляным комом.
Пикировка необходима, поскольку в процессе роста тыквы рассада становится гуще. Из-за этого ростки начинают бороться за получение питательных компонентов из грунта. В результате рассада ослабнет, что приведет к слабому и небогатому урожаю. Но в связи с тем, что культура плохо переносит пересадку и работу с корнями, пикировать следует осторожно. Это важно, поскольку повреждение даже одного семядольного листика станет причиной замедленного развития.
По время процедуры важное значение имеет глубина посадки. Идеальный вариант, если семядольные листья будут выступать над почвой на 5 мм. Иначе точка роста будет повреждена, и росток погибнет.
Правила пикирования:
- в земле сделать лунки;
- аккуратно выкопать сеянец и вставить в подготовленную ямку;
- засыпать грунтом;
- утрамбовать и полить корневым методом. Следить нужно, чтобы вода не попала на листья;
- после впитывания влаги присыпать этот участок сухой почвой.
После завершения пикирования, рассаду надо перенести в затененное место, защищенное от УФ-лучей. На солнечный подоконник можно вынести после того, как она приживется.
Ошибки при посадке
- Посадка тыквы семенами в открытый грунт в регионах с холодным летом (нужно отдавать предпочтение рассадному методу выращивания).
- Посадка семян без предварительного увлажнения.
- Высаживание семечек в скудный на питательные вещества грунт, без дополнительных удобрений.
- Высокая густота плетей.
- Желание вырастить на каждом кусте более 3 плодов.
- Высокий уровень влаги в почве (частые и обильные поливы).
- Несоответствие схеме посадки.
https://youtube.com/watch?v=e5heWUL5JzQ
Пересадка в открытый грунт
Когда сеянцы окрепнут, а воздух и грунт прогреются до необходимых показателей, можно пересаживать их на постоянную грядку. Так, земля на участке должна быть 10-12℃.
Подготовить место для тыквы нужно еще осенью. Например, перекопать почву и удобрить. В качестве подкормки использовать можно 3-5 кг перегноя, 200 г извести или 30-40 г комплексного удобрения. Эти вещества приведены из расчета на 1 м².
Высаживать кустики необходимо на расстоянии 1 м друг от друга. Между рядками дистанция может быть 1-1,5 м. Если их выращивали в торфяных стаканчиках, то можно прямо в них и высаживать в грунт. Но в случае посадки в общий ящик, пересаживать следует методом перевалки с земляным комом, чтобы не повредить корни.
Перед «переездом» на новое место жительства молодую тыкву рекомендуют аграрии закалить. Для этого ростки вынести на балкон на несколько часов, затем на 10-12 часов, а через несколько дней можно оставлять и на всю ночь.
Проводить процедуру нужно в пасмурную погоду или вечером. Главное, чтобы не было прямых солнечных лучей. Рассаду на новом месте обильно полить и обеспечить тень.
Алгоритм пересадки:
- Подготовить грунт. Перекопать его и избавиться от сорняков.
- Внести 1 ст.л. нитроаммофоски из расчета на 1 м².
- Полить почву. На 1 м² должно приходиться 10 л воды.
- Оставить на 48 часов.
- Высаживать рассаду в предварительно подготовленные лунки. В каждую из них добавить по 2 ст.л. древесной золы.
После этой процедуры культура начнет расти быстрее и даст богатый урожай.
Методы выращивания тыквы
Существует несколько способов обустройства тыквенных грядок.
В расстил
Это классический и самый распространенный метод – культуру сажают на обычной грядке. Схема посадки зависит от сорта:
- кустовые разновидности – 70 х 70 см;
- среднестебельные – 70 х 150 см;
- длинностебельные – 1 х 1,5-2 м.
При посадке расстилом тыква занимает много места, поэтому некоторые огородники предпочитают использовать шпалеры, бочки или другие способы.
На шпалерах
Шпалеры изготавливают из деревянных планок, достаточно крепких для того, чтобы выдержать вес созревших плодов. Высота конструкции – около 2 м. Тыква будет оплетать ее и расти вверх – это позволит сократить расстояние между растениями до 30-40 см.
По мере роста побеги нужно формировать и привязывать к опорам. Чтобы плоды не оборвались, их помещают в пластиковые сетки и подвязывают.
Я не рекомендую использовать шпалерный способ для крупноплодных сортов – конструкция может не выдержать.
В бочках
Такой метод выращивания существенно сэкономит место на огороде – плети тыквы будут свисать с краев бочек, а не разрастаться по земле. Можно использовать как деревянные, так и металлические емкости.
Подготовку начинают с осени. Бочки устанавливают в нужном месте и заполняют в два слоя:
- стебли, веточки и другие грубые остатки растений;
- пищевые отходы, трава и листва.
Поливают, закрывают крышкой и ждут до весны. Непосредственно перед посадкой туда засыпают грунт, смешивают его с верхним органически слоем и высаживают одно-два растения в бочку.
В мешках
Здесь действуем по тому же принципу, что и с бочками. Только на этот раз в ход идут прочные синтетические мешки. Лучше всего подвязать их к забору, чтобы растение могло зацепиться за него своими плетями. В один мешок сажают одно семечко.
На компостной куче
Способ имеет ряд плюсов:
- тыква ускорит созревание компоста и замедлит испарение влаги своими листьями;
- не нужно ни рыхлить, ни пропалывать;
- растение будет развиваться быстрее.
Посмотрите видео о том, как сделать компостный ящик для тыквы.
В траншее
Этот метод позволяет получить отличный тыквенный урожай даже в холодных регионах страны, не требует подкормок и полива. Немного воды может понадобиться только в очень жаркое время и в период интенсивного развития кустов.
Траншею для тыквы выкапывают осенью, глубиной 50-60 см. Закладывают в нее компост и другую органику. Весной за 10 дней до посадки траншею засыпают почвой и накрывают черной пленкой. После прорастания всходов пленку над ними прорезают.
В теплице
Тыква прекрасно растет в открытом грунте, но некоторые садоводы выращивают ее полутепличным методом. Семена сажают в теплице у южной стены, а по мере роста плети направляют на открытый воздух. Этот способ позволяет высаживать тыкву на 10-14 дней раньше.
Уход за тыквой
За тыквой ухаживать очень просто. Главное правило – регулярность.
Таблица
Наименование | Описание |
Полив | Увлажняют посадки регулярно. Воду используют тёплую, отстоянную. Отличный способ орошения – капельный. Если такой возможности нет, по периметру приствольного круга делают канавку, куда и вливают очередную порцию воды |
Обработка грунта | Чтобы сохранять воздухопроницаемость грунта, грядки систематически взрыхляют. Одновременно удаляют сорняки. Подходящее время для мероприятий – после полива |
Подкормка | Тыква хорошо растёт на плодородной почве. Чтобы восполнять запас питательных элементов, подкармливают культуру каждые две недели. До цветения используют азотсодержащие удобрения, затем состав изменяют, повышая доли фосфора и калия |
Формирование | Листья у культуры растут быстрее плодов. Чтобы ускорить созревание и увеличить размеры овощей, проводят удаление лишних завязей, оставляют 2-3. Также прищипывают и сохраняют 3-4 листика плетей, на которых находятся плоды |
Защита от заболеваний и вредителей | Вред побегам наносят тля, белокрылка и паутинный клещ. Частые болезни, которые могут развиваться при выращивании тыквы, – мучнистая роса и корневая гниль. От вредителей помогают инсектициды, а от патогенных организмов – фунгициды |
После формирования завязи использовать пестициды нельзя. Чтобы плоды были безопасны для употребления, применяют для защиты народные средства или биопрепараты.
Когда сажать тыкву
Если придерживаться основных правил выращивания тыквы, можно быть уверенным в том, что она порадует богатым урожаем. Сеять ее нужно в весеннюю пору, когда установится температура +18. Тыква – теплолюбивая культура, поэтому заниматься ее посадкой холодной весной нецелесообразно – земля не успеет прогреться, и все усилия окажутся напрасными.
Ночи весной могут оставаться холодными еще длительное время, поэтому участок, на котором была проведена посадка тыквы, следует покрывать пленкой.
Период роста и дозревания тыквы
Когда тыква уже созрела, нужно перестать ее поливать и оставить на несколько дней для того, чтобы она набрала сахаров в свою мякоть. Сбор урожая начинает производиться перед заморозками, в конце августа-начале сентября. Определить зрелость тыквы можно по рисунку на корке (у каждого сорта он свой) и твердой плодоножке. Чтобы увеличить срок хранения, нужно срезать тыкву вместе с плодоножкой, а затем оставить урожай сушиться на неделю.
Любой сорт тыквы хорошо сохраняется на протяжении 1-2 месяцев после сбора урожая.
Тыкву лучше всего хранить в погребе, то есть в прохладном, сухом и темном месте. При несоблюдении одного из условий срок хранения тыквы может сократиться.
Созревание и хранение тыквы
Собирать урожай тыквы начинают в зависимости от регионов: на юге плоды созревают уже в сентябре, а в средней полосе снимать их можно только в октябре. Главным признаком зрелости является подсохшая плодоножка, которая меняет цвет с зеленого на сероватый. Срезают тыквы в сухую пасмурную погоду.
Как понять, что тыква созрела:
- У сортов, которые характеризуются твердой корой, еще одним признаком зрелости является изменение рисунка на поверхности.
- Если при нажатии пальцем не чувствуется продавливание, то урожай можно убирать.
- Постучите по тыкве – если звук звонкий, то тыква созрела.
Если погода начинает неизменно портиться, то можно убрать плоды раньше положенного срока. При этом будет лучше, если доходить они будут в помещении с невысокой температурой и хорошей вентиляцией.
Как только появляются первые всходы, можно начинать отсчитывать срок созревания – для разных сортов он свой, но чаще всего находится в диапазоне от 86 до 100 дней. Ботва к окончанию сезона сохнет и желтеет, а цвет плодов становится ярко-оранжевым с матовым налетом.
Аккуратно срезайте плодоножку, чтобы не повредить кожицу. Если на поверхности все-таки есть трещины и сколы, их нужно обработать зеленкой и заклеить «рану» лейкопластырем, чтобы внутрь не пробралась инфекция.
Лучше всего для хранения подходят позднеспелые сорта. Но и классические разновидности могут достаточно долго пролежать дома без потери вкусовых качеств.
Следует отметить, что тыква хранится гораздо дольше, чем арбузы или дыни.
Советы Мистера Дачника по хранению тыквы
- Если уборка урожая проходила в дождливую погоду, то плоды необходимо высушить перед отправкой на хранение.
- Сохранять овощи лучше всего в прохладном подвале, но подойдет и утепленная лоджия.
- Оптимальной температурой, продлевающей лежкость, считается +5…+15 °C при влажности не более 70%.
- Тыквы заворачиваются в полиэтилен и складываются вверх плодоножкой на полки или в деревянные ящики.
- Оставшиеся части тыквы после ее приготовления можно сложить в контейнеры и убрать в холодильник или в морозильную камеру.