Описание сорта черной смородины Сокровище
Сокровище – сорт черной смородины, выведенный на базе Федерального алтайского научного центра агробиотехнологий. Получен в начале 90-х годов XX ст. Л.Н. Забелиной. В 1997 г. был включен в реестр селекционных достижений. Допущен к выращиванию в Западной и Восточной Сибири.
Куст черной смородины сорта Сокровище среднерослый (130–150 см), умеренно раскидистый, крона не слишком густая. Побеги прямые, среднего диаметра. Молодые ветки светло-зеленые, имеют небольшое опушение по всей длине, верхушка красновато-фиолетовая. Взрослые побеги одревесневают, становятся светло-коричневыми, также опушенные.
Почки небольшие, одиночные, отклоняются от побега. Форма яйцевидная, заостренная, окраска светло-зеленая, заметны чешуйки. Верхушечная почка группируется с другими. Листья у черной смородины сорта Сокровище трехлопастные, небольшие, светло-зеленой окраски, опушения не имеют. Поверхность кожистая, морщинистая, немного блестит, вгибается жилкам.
Средние лопасти небольшие, вытянутые, складываются по жилкам. Базальные хорошо развиты, реже выражена только одна лопасть. В основании листа видна открытая, мелкая выемка. Основные жилки светло-зеленой окраски. Зубцы на краях небольшие, заостренные. Черешки толстые, но короткие, зеленого цвета, имеют незначительное опушение. По отношению к побегу располагаются под углом 45 градусов.
Цветки у черной смородины сорта Сокровище средних размеров. Лепестки кремового оттенка, чашелистики – розового. Кисти бывают тройными и одиночными, на каждой формируется 5–10 ягод. Плодоножки небольшие и толстые, прочные, ярко-зеленого цвета, имеют слабое опушение.
Согласно описанию сорта черной смородины Сокровище, а также по фото и отзывам дачников, ягоды отличаются такими особенностями:
- крупных размеров – масса от 1,6 до 2,1 г;
- форма овальная;
- окраска темная;
- блеск поверхности слабый;
- семян много, мелкие;
- кожица тонкая;
- отрыв сухой;
- вкус сбалансированный, кисло-сладкий.
Ягоды черной смородины Сокровище имеют приятный вкус
Химический состав мякоти (в долях от общей массы):
- сухие вещества – до 14,5%;
- сахара – до 8,1%;
- кислоты суммарно – до 3,8%;
- содержание витамина С – около 75–100 мг на 100 г.
Внимание! Сорт черной смородины Сокровище самоплодный и скороплодный.
Завязи формируются без участия опылителей, ягоды созревают рано.
Характеристики смородины Сокровище
Преимущества и недостатки сорта – характерные черты, за которые садоводы его любят или нет. Ниже описаны характеристики черной смородины сорта Сокровище.
- Смородина Сокровище – ранний, скороплодный сорт.
- Вкус кисло-сладкий, подходит для свежего употребления, переработки. В составе до 8,1% сахаров, 14,5% сухих веществ, титруемая кислотность около 2,5%. В 100 г ягод 74-102 мг аскорбиновой кислоты.
- Из-за тонкой кожуры сорт непригоден к перевозкам на большие расстояния. Но недлительную транспортировку они выдержать могут.
Фото урожая смородины Сокровище
- Благодаря одномерности ягод, сорт нередко выращивается на продажу, так как на рынке такие ягодки идут нарасхват.
- Это зимостойкий, холодостойкий сорт, выдерживающий без ущерба для себя температуру до -25 градусов. На зиму его обычно не утепляют, тем более в южный и средних регионах.
- Есть иммунитет к грибковым заболеваниям, почковому клещу, рябухе.
- Урожайность стабильная – 6,3 т/га, с кустика это примерно 4,3 кг ягод.
Из негативных моментов, которые часто отмечают садоводы нужно выделить два главных момента:
- Куст стареет очень быстро, поэтому нужно менять растения своевременно и не забывать про омолаживающую обрезку, которая в данном случае проводится ежегодно!
- Чтобы куст хорошо плодоносил, за ним необходимо правильно ухаживать. Без качественного ухода, урожай будет скудный.
Характеристики
Сорт черной смородины Сокровище предназначен для выращивания в климатических условиях Западной и Восточной Сибири. Культура хорошо переносит неблагоприятную погоду, не боится зимних морозов.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт зимостойкий, выдерживает до -34 °C без укрытия. Засуху переносит не слишком хорошо. Если установилась жаркая погода, необходимо обеспечить регулярный полив не реже одного раза в неделю.
Урожайность
Черная смородина Сокровище относится к раннеспелым сортам. Цветение начинается в середине мая, созревание – в середине июля. Урожайность хорошая – с взрослого куста можно собрать по 4–5 кг вкусных ягод. Если выращивать в промышленных масштабах, показатель составляет 6,3 т с гектара.
Ягоды не осыпаются даже после созревания. Если увлажнение нормальное, плоды не мельчают и не запекаются на солнце. Кожица плодов прочная, поэтому в холодильнике они хранятся до 2 недель (при температуре до 10 градусов). Плоды транспортабельные.
Область применения
Ягоды черной смородины сорта Сокровище вкусные, их можно употреблять свежими и с сахаром. Также они подходят для консервации в виде:
- варенья;
- джемов;
- морса;
- компотов и других блюд.
Благодаря прочной кожице ягоды можно перевозить даже на дальние расстояния.
Плюсы и минусы
Сорт черной смородины Сокровище ценится дачниками за хорошую урожайность, устойчивость к морозам и другие качества.
Ягоды черной смородины сорта Сокровище крупные, не лопаются и не осыпаются
Плюсы
- достаточная урожайность;
- приятный вкус;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- дружное созревание;
- плоды с сухим отрывом;
- самоплодность и скороплодность;
- устойчивость к почковому клещу и рябухе.
Минусы
- кусты быстро стареют;
- требовательность к уходу;
- культура плохо переносит засуху и сквозняки.
Сорт смородины Сокровище: посадка и уход
Черная смородина Сокровище пользуется неизменной популярностью среди любителей садово-огородных работ на собственном приусадебном участке. Такое внимание к данному сорту ягодной культуры обеспечено за счет большого содержания в ней витаминов, биологически-активных веществ и микроэлементов.
Ягоды черной смородины Сокровище можно не только употреблять в свежем виде. Они прекрасно перерабатываются во вкуснейшее варенье, джем, морсы. Листья ее широко применяются в процессе консервирования, в рецептах народной медицины.
Способы размножения
Размножить черную смородину сорта Сокровище можно любыми способами:
- черенкованием;
- отводками;
- делением куста.
Зеленые черенки нарезают в конце весны, замачивают в стимуляторе роста («Эпин», «Корневин», «Циркон»), выращивают под пленкой во влажной, плодородной почве, на зиму мульчируют, а в апреле пересаживают на постоянное место.
Размножение отводками также проводят в начале сезона. Нижние ветки погружают в канавы, присыпают плодородной почвой, оставляя только верхушки. Осенью отрезают от материнского куста и переносят на постоянное место. На зиму обильно поливают и мульчируют.
Взрослые кусты смородины Сокровище можно разделить в начале апреля. Их выкапывают и разрезают на несколько частей, места среза присыпают углем. Высаживают в плодородную почву, заглубляя корневую шейку на 5–7 см, затем обильно поливают и вносят мочевину.
Внимание! Наибольшее плодоношение наблюдается в период с пятого по седьмой год роста. Затем кусты начинают стареть.
Саженцы рекомендуют разделять на восьмом году жизни.
Посадка
Для посадки черной смородины сорта Сокровище выбирают открытый участок на возвышенности, хорошо защищенный от ветра. Саженцы можно купить осенью, чтобы посадить в конце сентября, но допускается и весенняя высадка в апреле. Подготовку начинают заранее – почву перекапывают и вносят по 3–5 кг компоста или перегноя на каждый квадратный метр. Если грунт слишком тяжелый, плотный, нужно добавить по 500–700 г опилок или песка на ту же площадь.
Кусты черной смородины Сокровище высаживают на расстоянии 1,5 м друг от друга
Алгоритм посадки стандартный:
- За месяц подготавливают несколько ямок глубиной 50–60 см на расстоянии 150 см.
- Засыпают плодородную почву.
- Через месяц приступают к посадке: саженцы замачивают в стимуляторе роста (несколько часов).
- Укореняют под углом 45 градусов, присыпают сверху слой почвы так, чтобы корневая шейка ушла на 5–7 см от поверхности.
- Обильно поливают и мульчируют на зиму торфом, опилками, листвой, хвоей или другим материалом.
Особенности выращивания
Уход за кустом смородины фото
Сажать кусты Сокровища стоит в проветриваемых, освещенных зонах, возможна слабая тень, главное, чтобы не постоянная. Земля должна быть слабокислой. Время посадки – конец сентября или начало лета. Подходят для посадки двухлетние саженцы – они быстрее всего приживаются. Яму, глубиной 50 см, готовят за 2 месяца до посадки.
Земля для посадки готовится отдельно. В простую землю добавляют ведро перегноя (можно компост), 100 г суперфосфата и 50 г калийного удобрения. Кустик сажается по стандартной схеме – ставится на горку из земли, расправляются корни, засыпается землей. Если сажается несколько кустов, то между ними оставляют около метра свободного пространства. После посадки куст поливают 2 ведрами воды (20 л), и прикорневую зону мульчируют опилками.
Уход за культурой заключается в нескольких обязательных, регулярных процедурах.
- Рыхление прикорневой зоны. Для этого используют небольшую сапку или подобный инструмент – чтобы не повредить корни.
- По мере появления сорняков их вырывают с корнем и сжигают подальше от участка (чтобы семена не рассыпались на участке), тогда их со временем станет намного меньше.
Фото полив смородины Сокровище
- Поливают так, чтобы земля под кустом не высыхала сильно. В особенности кустам нужна вода в жаркую, сухую погоду.
- Весной срезаются все веточки с приростом до 20 см и старше 3 лет. Также нужно удалять больные, поврежденные пагоны, от которых никакой пользы не будет. В конце лета можно также обрезать и невызревшие верхушки побегов.
- Подкормки нужны только с 3-го года после того, как куст черной смородины Сокровище посажен. На первые два года будет достаточно того удобрения, которое добавлялось в посадочную землю. Весной нужно около 40 г мочевины под каждый кустик, осенью, перед зимой вносится компост или перегной (1/2 ведра), 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата. Если урожайность низкая, на протяжении сезона можно также до 4 раз вносить под кустики органику (куриный помет, разведенный с водой в пропорции 1:10).
- По мере необходимости проводится обработка фунгицидами или инсектицидами.
Последующий уход
Дальнейший уход за черной смородиной сорта Сокровище включает в себя такие действия:
- Полив в первые месяцы после посадки и в жару – еженедельно, далее – 2 раза в месяц: по 1,5–2 ведра на куст.
- Подкормки: весной мочевиной 15–20 г на 10 л, в конце августа – калийной солью (20 г) и суперфосфатом (20 г на 10 л). Каждые 4–5 лет рекомендуется вносить в почву гашеную известь (200 г на 1 м2).
- На зиму почву обязательно мульчируют.
- Регулярно делают прополку.
- Почву рыхлят 2–3 раза за сезон.
- При посадке и на следующий год саженцы черной смородины сорта Сокровище обрезают, оставляя 5–6 почек. Затем обрезку проводят каждую весну, убирая отмершие ветки.
- На зиму укрывать необязательно, поскольку сорт черной смородины Сокровище является зимостойким. Молодые саженцы можно мульчировать и закидать листьями, лапником или опилками.
- Чтобы защитить кусты от грызунов, вокруг стволов можно натянуть сетку.
Характеристика и описание сорта
Сорт «Сокровище» представляет собой среднерослый куст длиной до 1,5 метров с прямыми ровными побегами. Ветвей много, поэтому предпочтительно использовать подпорку для поддержки куста. На каждой ветке образуется по несколько увесистых кистей ягод. Ягоды имеют продолговатую форму и черно-фиолетовую окраску с малозаметным глянцем. Плод получается довольно крупным, его вес находится в пределах 2-3 граммов. Кожица плотноватая, но тонкая, не дает соку вытекать, а при транспортировке предохраняет плоды от вмятин и тресканья. Мякоть темного красного цвета содержит много мелких косточек. Косточки практически не ощущаются, а вот вкус и аромат ягод напитан сладостью с нежной кислинкой. Смородина плодоносит во второй половине лета и до самой осени. Урожайность составляет минимум по 4 килограмма с одного куста растения, при выращивании в промышленных масштабах этот показатель способен возрастать до 6 тонн с одного гектара земли.
Выращивают смородину по всей стране, она имеет среднюю морозоустойчивость — до минус 25 градусов. Сорт «Сокровище» примечателен своими иммунными способностями, он не подвергается заражению почковым клещом, антракнозом, септориозом, мучнистой росой, грибковыми заболеваниями.
Вредители и заболевания
Черная смородина сорта Сокровище устойчива только к отдельным заболеваниям. Поэтому профилактическая обработка фунгицидами обязательна. Проводят ее ранней весной, до пробуждения почек. Для опрыскивания применяют эффективные фунгициды: бордосская жидкость, «Фитоспорин», «Хом», «Максим», «Фундазол».
От насекомых можно избавиться народными средствами:
- раствор древесной золы с хозяйственным мылом;
- настой шелухи лука;
- отвар цветков бархатцев или картофельной ботвы;
- настой чесночных зубчиков;
- настой табачной пыли.
Если вредителей очень много, используют инсектициды: «Децис», «Актара», «Инта-Вир», «Зеленое мыло», «Конфидор».
При появлении пятен листья смородины нужно удалить, после чего сразу провести обработку фунгицидом
Важно! Опрыскивание кустов черной смородины сорта Сокровище проводят вечером, в сухую и маловетреную погоду. Собирать урожай можно спустя 3–5 дней после проведения процедуры.
Борьба с болезнями
Сорт Сокровище считается устойчивым к заболеваниям, но профилактические меры нужны. Большинство вредителей разводится в густых зарослях травы. Простейшим способом избавления от неприятеля является своевременная прополка.
С осени на веточках смородины зимуют паразиты. Чтобы не допустить их пробуждение, весной кусты обливают из лейки горячей водой температурой 60–70оС с добавлением соды. Горячий душ дополнительно стимулирует смородину, ускоряет сокодвижение, пробуждает почки.